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领有特异疗效的天然食品之肉类

牛肉

牛肉味甘,性平。具有健脾养胃,补气养血,矫健筋骨的劝化。用于脾虚食少,消渴水肿,筋骨不健,腰膝酸软等。

牛肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇,多种氨基酸,维生素B、B2,钙,磷与铁等因素。

用牛肉治病的小偏方:

●脾虚久泻:牛肉500克,切成小块,加水过多,用文火煮取浓汁,再加食盐调味,就可食用。

●久病体虚:牛肉50克,切成薄片,粳米100克,放入锅内,加水煮粥待肉烂粥熟,入葱葱、姜、油和食盐少量,稍煮便可食用。

羊肉

羊肉味甘、性温。存在补气养血,温中暖胃的感化。用于肾阳虚衰,腰膝酸软,阳痿尿频,制造后虚冷,寒疝腹痛等。

羊肉含有卵白质、脂肪、胆固醇、维生素B1、B2,烟酸、磷、铁与钙等因素

用羊肉治病的小偏方:

●胃寒下痢:羊肉1片、莨菪子末50克,异化后,以棉裹纳下部。

●中虚反胃:羊肉150克,洗净切块、糯米100克、大葱3枚、生姜3片、食盐多量,加水煮粥,温热服食。

●肾虚阳痿:羊肉250克,洗净切块,大蒜50克,除掉蒜皮,加水煮熟后用食盐调味,佐餐食用。

●制造后无乳:羊肉250克,洗净切块,猪蹄1个;加调料共炖,食肉饮汤。

鸡肉

鸡肉味甘,性微温。具备温中补脾,益气养血,补肾益精的浸染。用于中虚食少,泄泻下痢,消渴水肿,小便频数,崩漏带下,制作后乳少,病后孱弱等。

鸡肉含有卵白质,脂肪,维生素A、B、C、E,烟酸,钙,磷,铁,镁,钾与纳等要素。

用鸡肉治病的小偏方:

●肾虚阳痿:公鸡1只,宰杀后,去毛和内脏,洗净切块,放入瓷盆内,加葱2段、生姜2片、花椒5粒、米酒50克,放入蒸屉内蒸熟,佐餐食用。

●月经不调:乌鸡1只,去毛和内脏,当归、熟地、白芍、知母、地骨皮各10克,用纱布包妤后,放在鸡腹内,用线缝好,置于沙锅内,加清水煮沸后,改文火慢炖1~2小时即可食用。

●习俗性流制作:雌鸡500克,撤除毛和内脏,麻根30克,放入鸡腹内,用棉线缝好,加水煲熟,调味后服食。

兔肉

兔肉味甘、性凉。具备补脾益气,清热止渴的感导。用于脾虚气弱,体倦乏力,脾胃阴虚,消渴口干,胃热吐逆,肠风便血等。

兔肉含有蛋白质、脂肪、糖类、胆固醇、卵磷脂、维生素、硫、钾、钠、磷和铁等成份。

用兔肉来治病的小偏方

●消化不良:兔肉200克,洗净切块,党参、淮山药、枸杞子、大枣各30克,加水煮至肉熟,温热服用。

●糖尿病:枸杞子15克,兔肉250克,加水过量,用文火炖熟后,加食盐多量调味,饮汤食肉。

鸭肉

鸭肉味甘、咸,性微凉。存在补阴益血,利水消肿的感化。用于劳热骨蒸,咳嗽痰少,咽喉枯燥,水肿胀满,小便有利等。

鸭肉含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素B1、B2,钙,磷与铁等要素。

用鸭肉来治病的小偏方:

●慢性支气管炎:北沙参、玉竹各50克,老鸭1只,去毛和内脏,洗净放入瓦煲内,加水焖1小时左右,加调料便可食用。

●防治高血压:老鸭1只,取肉切块,海带60克,泡软洗净,加水煮熟再加食盐少许,佐餐食用。

●肾虚遗精:老鸭1只,去毛与内脏,冲洗洁净,芡实100克,放入鸭腹内,置于沙锅,加水过量,用文火煮2小时左右,再加食盐少许调味,佐餐食用

●体虚水肿:冬瓜2000克,鸭1只,去毛和内脏,猪瘦肉100克,海参、薏米各30克,莲叶一片,加水适量煮至肉烂为度,调味后服食。

泥鳅

泥鳅味甘,性平。存在补脾益气,除湿兴阳的感召。用于消渴欲饮,湿热黄疽,小便有利,阳事不举,皮肤瘙痒等。

泥鳅含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素A、B1、B2,烟酸,钙,磷和铁等要素

用泥鳅来治病的小偏方:

●干冷黄疸:泥鰍500克,撤消鰓和内脏,洗净放锅内,加食盐大量,清水适量,清炖到五稚气,再加豆腐250克,炖至泥鰍熟烂即可食用

●肾虚阳痿:泥鰍250克,吊销内脏,冲洗洁净,猪油50克,加水适量,用中火煮汤,并加花椒、食盐少量调味,温热服食。

黄鳝

黄鳝味甘,性温。存在补气养血,祛风通络,健壮筋骨的劝化。用于气血缺乏,虚羸瘦弱,产后恶露不尽,下痢脓血,痔疮出血,风寒温痹,肢体酸痛,腰脚无力等。

黄鱔含有蛋白质、脂肪、维生素A、B,烟酸,钙,磷和铁等要素。

用黄鳝来治病的小偏方:

●气虚脱肛:鳝鱼1条,去内脏洗净,加水煮汤,待煮熟后放入食盐、生姜调味,温热服食。

●缺铁性贫血:鳝鱼肉1000克,阿胶500克,蒸熟烘干,研成细末,炼蜜为丸,每丸重15克,日取3次,每次1丸,温开水送服。

●夜盲症:鳝鱼肉400克、胡萝卜60克,洗净切丝,加食油、食盐、酱油、醋炒熟,佐餐食用。

雀肉

雀肉味甘,性温。具有补肾壮肾,益精缩尿的作用。用于肾气虚衰,精炼不够,眩晕耳鸣,腰膝酸软,阳痿早泄,崩漏带下,小便频数等。

雀肉含有卵白质、脂肪、钙、磷与铁等成分。

用雀肉来治病的小偏方:

●阳虚眩晕:麻雀2只,去毛和内脏,天麻9克,加水蒸熟。佐餐食用。

●肾虚阳痿:麻雀2只,去毛与内脏,菟丝子、枸杞子各15克,加水煮熟,食肉饮汤。

●小儿百日咳:麻雀2只,去毛与内脏,冰糖15克,加水过多,隔水炖服逐日1次,连服数日。

鲤鱼

鲤鱼味甘,性平。具备补脾健胃,下气通乳,垄断消肿的作用。用于脾胃羸弱,饮食削减,脾虚水肿,脚气,黄疸,小便不利,乳汁欠通等。

鲤鱼含有蛋白质,脂肪,肌酸,多种氨酸基,维生素A、B、C,尿克酸、钙、磷与镁等成分。

用鲤鱼来治病的小偏方:

●体虚久咳:鯉鱼1条,去鳃、鳞和内脏,洗净切块,先以素油煎黄,熟酱油大批,加红糖、黄酒过多,用水煨炖熟烂,收汁后,盛于平盆内,上撒蒜葱、韭莱碎末少许,即可食用

●慢性肾炎:鲤鱼1条,去鳞和内脏,茶叶5克、醋50克,加水炖熟,枵腹食鱼饮汤

●乳汁不敷:鲤鱼一条,去鳞、鳃与内脏,当归15克、黃芪30克,加水煮汤,温热服食。

鯽鱼

鲫鱼味甘,性微温。具有补脾开胃,利水除湿的感召。用于脾胃孱弱,少食乏力,吐逆腹泻,脾虚水肿,小便不利,气血孱弱,乳汁削减,痔疮流血等

鲫鱼含有卵白质,脂肪,碳水化合物,维生素A、B,烟酸,钙,磷和铁等成分。

用鲫鱼来治病的小偏方

●反胃吐食:鯽鱼1条,留鳞去肠,鱼腹填入苍术12克,皂矾16克,纸包泥封,烧存性研末,日服2次,每次3克,米粥汤送服。

●慢性肾炎:鯽鱼250克,去鳞、鰓与内脏,装大蒜肉10克,外裹腌臜白纸,将水湿透,放入谷糠内烧熟,蒜肉服食。

●受孕呕吐:鯽鱼00克,去鳞、鰓与内脏,洗净后,用油、盐过量,砂仁末3克,拦匀归入鱼腹,用豆粉封刀口,置碟上用碗盖紧,隔水蒸熟食用。