小心肠胃病
时间:2019-02-10 22:29 来源:未知 作者:健康新闻 点击:次
小年三十儿，丰富的年夜饭必不行少，不少人还爱情把满桌雄厚的菜肴晒到友人圈。晒过吃过之后，得多人感触剩菜扔了可惜，上顿热下顿热，无意偶尔春节过完都吃不完。对此，大夫揭示，年夜饭富厚虽然紧要，但对待剩菜要理性，要自创春节时代肠胃“闹新春”。 “把剩菜放在冰箱里每顿拿出来热着吃，食物虽然轮廓和口感不有甚么更改，然而理论上营养因素与质量也曾发生变卦了，吃了之后会造成肠道菌群失调。病例显露为腹痛、腹泻、吐逆。”吉林省干部病院消化一科医生宋远说，如许的做法很简单招致“冰箱病”，在春节等节假日团聚时代，到肠胃科就治的人数是常日的两到三倍，剖析病因多与重复吃剩菜等不安康饮食习惯无关。 吉林省公共医院病例营养科营养医师薛茗方说，剩菜剩饭反复加热，其中制造生的亚硝酸盐对人体康健很晦气。“各人未必要借鉴剩菜剩饭中隐藏的康健标题问题，做年夜饭以前就要遵照人数合理安排菜肴。” 薛茗方说，春节时期要吃得安康，不但年夜饭要少做，也要垂青营养打扮，失调饮食，荤素梳妆1：2为好。年夜饭不仅要有鸡鸭鱼肉，更要多吃蔬菜水果，主食也或许多样化，切当问鼎杂粮等，增长膳食纤维摄取。 医生揭示，当初保留条件好了，但还是倡始各人少做、勤做，少一些煎炒烹炸，多一些健康烹饪方式，最佳每顿都吃鲜活的。同时还要抗御摄取过量酒水饮料，防止节日期间涌现康健题目。(记者 刘硕、赵丹丹) (责任编辑：健康新闻) |