吃辣椒能降低血压吗？
时间:2019-07-25 21:03 来源:未知 作者:健康新闻 点击:次
▌北京医院心内科主任医师 汪芳
食物的首要含义在于充饥，可是有些食物因为含有非凡的成份，因而也就也有帮助性子的“药效”。相通的例子不堪罗列，许多友人还额定热中于何等的食品，以为是食疗。
不久前我在出门诊的时刻，碰着了一对母女。母亲说自身爱吃辣椒，这些年“无辣不欢”，以为吃辣椒对高血压有利益；女儿不以为然，认为辣椒具有刺激性，反而会引起血压波动。二人斗嘴不下，盼愿由医生来主持“公道”。
辣椒与血压有干系吗？
关于这个问题，不少人企望取得直接的回答，然而事变并没这么简单。辣椒作为素日饮食中一种思空见贯的食材，最大的个性天然便是辣。孕育发生辣味的精力叫“辣椒素”，也是辣椒的活性肉体，对此研究职员也做过各种千般的履行。
其中一个实验比较有名，是拿老鼠做的。经钻研发明，辣椒素可以对老鼠血液里的一些非凡精力起化学反馈，终极的成果就是低沉了血压。很多人觉得这好像证认识辣椒的降血压作用，可是思考到执行的对象是老鼠，因而不克不及等价类比到人的身上。
西南人能吃辣，他们的血压若何？
在我国，北方区域高血压患者的人数确实显然高于西南地区。于是，有不少人将其归功于西南干部能吃辣。荟萃上文所述的老鼠试验，辣椒兴许真的能够低落血压。
然而对比吃辣，确实正北方大众更能吃咸，而盐对血压的影响力度又远远高于其他食物。所以，咱们今朝还不能把北方人的血压高归咎于“辣椒吃得少”。
血压强项屡次的患者要少吃辣椒
远近闻名，饮食风俗与心血管疾病的病发率与死亡率亲昵相关。对于老火高血压或血压固执屡次的患者，时时多个因素会导致血压不稳定，过于辛辣的辣椒，会对人体孕育发生多重影响，以是对高血压患者来说，辣椒照常要少吃以至不吃。
此外，爱吃辣椒的人不单恋爱作为蔬菜的辣椒，也爱吃一些辣椒制品，有的辣椒酱很咸，有的辣椒酱也含有大批的油脂，吃多
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