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桂花南瓜粥

桂花南瓜糯米粥暗香淡甜、软绵适口,且具备养胃润肺、益气补虚的功效,十分无益于老人健康养生。糯米200克,南瓜、木犀糖过多。糯米淘洗清洁后,放清水浸泡半小时;南瓜洗净削皮去瓤,切成小块;将糯米放入砂锅,大火烧开,调小火慢煮半小时,而后放入南瓜,继续小火慢煮,用汤勺搅拌几回,抗御粘锅,慢煮约半小时至米软瓜烂就可,调入适量桂花糖,搅拌均匀即可。

木犀糖以桂花和糖为资料制成,具备木犀的幽香与赋性,有润肺生津、止咳化痰、舒缓肝气之功效。南瓜有润肺益气、化痰排脓等功效,对老人久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、糖尿病等有食疗成绩。南瓜含雄厚的类胡萝卜素和炊事纤维,可珍惜胃黏膜,压抑致癌物吸引。糯米有补虚益气、健脾暖胃等功效,且富含B族维生素,能帮白叟进步身体死守,保持年迈生机。

(责任编辑:健康新闻)