熟透的番茄更营养，你知道吗 时间:2018-12-03 17:04 来源:未知 作者:健康新闻 点击:次 番茄红素是番茄里的抗氧化要素，它的抗侵蚀手段是β胡萝卜素的3.2倍，维生素E的100倍。作为一种超级抗氧化剂，番茄红素能抵挡人体细胞免受沉着基的危害，增强免疫系统的功用。一些研讨乃至剖明，番茄红素有助于抵抗心脏病和多种癌症。从种类上讲，红色番茄的番茄红素含量最高，从成熟度上讲，越稚子的番茄番茄红素含量越高，所以提倡大家选购红色熟透了的番茄。 (责任编辑：健康新闻)