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春运首日，中国铁路“智能无人餐厅”在青岛北站亮相，排汇得多旅客走进餐厅，亲身体验这一“黑科技”带来的便当。在餐厅中，从扫码收入、微波加热到被动出餐，整个进程不到一分钟。

据山东济铁观光效力有限公司相干负责人介绍，青岛北站在去年创设铁路细碎首家“无人超市”的根蒂上，本年春运推出全路首家“智能无人餐厅”，餐厅24小时营业，无需专人轮班值守，不单倾覆了候车大厅内古板的餐饮方式，同时大要满足春运时代搭客的特性化餐饮必要。

在这个无人餐厅内，不有干事员、收银员和厨师，进入餐厅有几块大屏幕，每块屏幕上展现着十几样菜品，蕴含香辣牛肉、咖喱鸡、红烧肉、梅菜扣肉等荤菜，以及米饭、面条、蛋炒饭等主食。游客点击屏幕上响应的食物，会泛起二维码，扫码领取便可完成下单。扫码完成后20秒摆布，屏幕下方的出餐口就会出餐。

无人餐厅经受人杨笈美机密记者，在屏幕的对面，全部餐品都来自品牌餐饮企业的处所厨房，食物原材料出产地都有清晰来历可溯。真空包装的餐品由任务人员活期投放到点餐机中，出餐进程无需后厨，只有机器进行加热。每种餐品都储存300份以上，餐厅内共8台机械，统共2000多份餐品，足量担保春运搭客紧要。

据引见，这一“智能无人餐厅”内设有智能打算细碎，通过收集大数据发展智能解析汇总，大要掌控旅客口胃、喜好，并及时调整餐品种类，让旅客享用更粗疏情绪的效能。