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日清食品控股股份有限公司与东京大学子产手艺研究所颁布，他们的研讨小组哄骗牛肌肉细胞首次胜利培育出骰子大小的牛肌肉结构。

 

研讨小组起首在肌肉细胞体外培育历程中增进维生素C，确认了维C对细胞成熟的促进浸染。尔后经由进程胶原蛋白凝胶实现肌肉细胞的立体培育种植提拔，获胜体外培育出具有人造牛肉纹理的肌肉构造。进一步经由进程不凡造就唱工完成了细胞层集，从而在全国上第一次体外培育出骰子大小（1.0×0.8×0.7厘米）的牛排状大型立体肌肉构造。

 

野生“培育肉”不必宰杀畜生，而是直接经由历程体外养育动物的细胞来获取肌肉布局，因而概略大大消沉对地球情况的负荷，同时也大约实现愈加严密的卫生办理。