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　出产办法：

　　1.下面便是最要害的切了，如图所示，45度下刀，不要切到底，若是是第一次切，首倡在黄瓜阁下放一根筷子，何等每刀都不会切终归，定心斗胆地切吧。

　　2.一面切完之后，将黄瓜翻180度，切另外一面。

　　3.切好后黄瓜等于这个边幅。

　　4.放盐把黄瓜腌一下，可以五分钟即可。

　　5.将黄瓜出的汁倒掉，轻轻挤一下黄瓜的水份。放白糖，上海白醋。一定是上海白醋!我试过其余白醋，腌出来欠安吃，糖醋比例按团体爱好来放就好。

　　6.着末炸一点辣椒油，浇在下面就好了!放在冰箱里冰一晚，今天不日就能够吃啦!

　　适合人群：12个月宝宝

　　咬一口，那叫一个脆阿，而且 酸中有甜，甜中带酸，格外爽口。

　　健康提示：

　　1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C存在行进人体免疫坚守的作用，到达抗肿瘤目的。此外，该肉体还可医治慢性肝炎与贻误性肝炎，对原发性肝癌患者有拖延时间生涯期作用。

　　2.抗朽迈:黄瓜中含有丰盛的维生素E，可起到中途夭折，抗苍老的浸染;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能无效地推进机体的推陈出新。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，延伸皱纹功效。

　　3.防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，分外是对酒精性肝硬化患者有不一定扶直治疗感化，可防治酒精中毒。

　　4.降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不介入一样平常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖岂但不会抬高，甚至会低沉。

　　5.瘦身强体:黄瓜中所含的丙醇二酸，可战胜糖类肉体更改为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内凋射精力的拂拭和低沉胆固醇有定然浸染，能强身健体。

　　6.健脑安神:黄瓜含有维生素B1，对改良大脑与神经零碎服从不利，能安神定志，急救治疗失眠症。