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保举：广东省中医院临床养分科

 

主要功效：润肠通便、滋阴润肺

 

引荐人群：晚年、体虚、制造妇津血缺乏以及秋燥所致的肠燥便秘

 

材料：无花果3个、火麻仁15克、麦冬20克、瘦肉200克（2~3人量）

 

烹调方法：将无花果、火麻仁、麦冬用清水洗清，稍浸泡，瘦肉洗净，切大块，将全数食材一同放进瓦煲内，加入过多水，大火滚沸后改用中小火煲1小时即可调味饮用。

 

汤品点评：

 

麦冬是夏春天经常使用的煲汤原料，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的劝化，对付肺阴不足、火热干咳有润燥止咳的感化，同时关于热伤胃阴、口渴咽干、大便燥结大要滋阴润肠通便。

 

火麻仁是动物种仁，富含油脂，味甘质润，有润燥滑肠作用，还兼有滋润补虚的成绩，对于晚年、体虚、产妇津血缺乏肠燥便秘最为合适。而无花果清肺止咳、利咽润肠，煲汤时加点无花果大要增多汤的甜味，是包办含糖蜜枣的不错决议。三者合而为汤，关于秋燥激发的便秘有定然的食疗感召，有必要的友人无妨一试。