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起疹子,吞咽困难等,甚至有可能引起血压降低。

在众多的水果中,「瓜」绝对是实力派。除了重量级选手西瓜外,还有绿宝瓜、白兰瓜、网纹瓜、哈密瓜、羊角蜜瓜……每天吃一种,也要吃好久!

咦~一说到吃,口水就流下三千尺……

它们到底谁是谁啊?哪个更好吃?

堂主今天就来说说瓜瓜的故事。

各种甜甜的瓜,到底啥关系?

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

其实……它们都是一家瓜。

中国人食用甜瓜的历史相当悠久,在《诗经》中就有「七月食瓜,八月断壶」的记载。这里面的瓜不是木瓜和西瓜,而是甜瓜。

不论皮薄皮厚、脆皮硬皮,不论它叫绿宝瓜、白兰瓜、哈密瓜.....它们其实

都是甜瓜

这些瓜瓜,都是葫芦科甜瓜属的植物,而且跟西瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、葫芦这些葫芦科的蔬果都是亲属。

看了看超市的果蔬区,堂主忽然想到了四个大字

灭门惨案

甜瓜为什么会发苦?

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

吃到发苦的甜瓜,绝对是一件很常见的事,特别是靠近瓜蔓的部分。

罪魁祸首就是一种叫做「葫芦素」的有毒物质。吃得不多没关系,一旦过量,就可能会中毒!

安全起见,发苦的地方就别吃了。

苦味的瓠子、丝瓜、黄瓜等,也是因为葫芦素造成的,这应该算是瓜瓜家族的遗传问题,同样要小心。

除了发苦外,吃甜瓜时还要小心过敏。

最常见的过敏反应是口腔刺痛,严重的时候则会导致呕吐,起疹子,吞咽困难等,甚至有可能引起血压降低。

通常来说,对花粉过敏的人,有极高的概率对甜瓜过敏。

如果你身边有花粉过敏的人,记得提醒他。

甜瓜那么甜,吃了会长胖吗?

终于谈到减肥少女们关注的问题了……

 
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