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解密正在偷走我们健康的5种物质

  磷酸和磷酸盐

  能让食品口感改善,保水性更强,但它们会严重干扰钙、镁、铁、锌等多种矿物质的吸收,促进其排出。摄入过多磷酸盐,会增大和的危险,对预防、心脏病也同样不利。

  藏在哪里?

  1. 可乐中含有大量磷酸,而且含量远远超过其他食品。

  2. 粉红色、口感软嫩的肉制品,90%以上添加了磷酸盐。

  3. 各种甜饮料和其他食品,看看标签,如果有“磷酸盐”、“复合磷酸盐”、“磷酸×××”等字样,就是含有磷酸盐。 (责任编辑:admin)