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秋冬进补，许多人将眼光瞄向了药膳。身处广府汤发源地的广东，炮制药膳堪称小菜一碟。明天咱们就请广东省佛山市中医院药剂科主任中药师曾荣香，依据八种体质，手把手教教各人如何在家里烹调康健药膳!

气虚体质常气喘

气虚体质的人会感觉乏力、气短，严重时稍稍勾当都会感应很累，爬两、三层楼就已经气喘嘘嘘了。

【专家引荐】

参、芪、五指毛桃来益气：北芪、党参是常用的补气药，恰当气虚伴阳虚的人群。阳气虚侧重的人会随同畏寒、四肢举动凉等症状，用红参经办党参更相宜;气阴虚的则用西洋参补气养阴，每天10克摆布开水浸泡约10分钟子女茶饮用，反复浸泡频仍，至水无参味为止;气虚夹湿的，用五指毛桃益气祛湿尤其对症。决议以上药物炖鸡汤，是益气的佳品。

阴虚体质爱上火

阴虚体质易“上火”，理论上这是一种虚火。经常觉得昆季心发热，是阴虚内热的一种显示。由于易“上火”还会表现出虚弱、咽干口燥、脸部的两颧潮红、盲目身体一阵阵发烧(现实体温其实不高)、清晨容易冷汗、心烦易怒、便秘等气象。

【专家举荐】

枸杞菊花茶：由于阴虚体质会发作内热，以是紧要用玉竹、麦冬、石斛之类具有滋阴、清虚热作用的药材;可以经常用玉竹、麦冬泡开水代茶饮用，可以做成药膳;也可以喝五汁饮，取梨汁、荸荠汁、桑葚汁、麦冬汁、藕汁各过多，与匀凉服;熬夜伤阴上火的人，不妨尝尝用枸杞加上菊花泡水，不但养肝阴、清肝火，还可以明目。

阳虚体质四肢举动凉

得多人在日常生活中经常会泛起畏寒怕冷、手脚冰冷、尿频、常腹泻、出汗多、神困乏力、皮肤暗沉等气象。

【专家推荐】

韭菜炒蛋：关于阳虚，重要用温阳的法子，常日的饮食紧要偏温一些。韭菜是一种温性的食品，最宜养阳性，韭菜炒蛋是一道简双利便有效的佳肴。那会是河虾上市的季节，韭菜炒鲜虾仁也不错;冬天手脚不温的人可以用当归、生姜煲羊肉汤，温阳补血行血。当归的味道相比重，煲汤用量不宜太多，一样平常5到10克即可。

特禀体质易过敏

特禀体质，通俗的说等于过敏性体质。譬喻有过敏性鼻炎的人，遇到氛围欠好的状况，额外是有粉尘时，会诱发喷嚏，很有问题的会呈现过敏性哮喘。过敏性紫癜，过敏性荨麻疹等也属于特禀体质。

【专家引荐】

小米芝麻绿豆粥：日常饮食应多吃一些滋阴清热、养血补气的食物，如小米、芝麻、绿豆、薏苡仁、黄豆等，用它们熬粥就不错。而辛辣食品、虾、蟹、海鲜类食物、牛肉、羊肉、鹅肉、韭菜等，日常要尽可能少吃，致使要忌口。

瘀血体质易痛苦悲伤

瘀血体质的人存在气血不通的情况。可展示为面色口唇晦暗，舌紫暗或有瘀点瘀斑，头、胸、胁、腹或四肢等处刺痛而且痛苦悲伤凌晨减轻，女性心思期容易痛经。

【专家推荐】

当归田七乌鸡汤：饮食方面建议多吃些活血类的药物，恰当煲汤的药膳有当归田七乌鸡汤。可取乌鸡1只，当归10克，田七5克，生姜1块，先把当归与田七放净水中浸泡二十分钟再将如上质料放入锅中，加盐，倒入清水水开以后小火焖3个小时鸡肉烂熟即可食用。

柔和体质最安康

　　　日常大一小部分的人都是和善体质，此类体质的人气血比照蕃庑，身体也对照硬朗，气血、阴阳对比失调，不有呈现什么时弊，是最执著的、最安康的体质!

【专家举荐】

无需进补别挑食：对于这种体质，平常说的“辛、甘、酸、苦、咸”五味不能太偏，须要失调伙食。一时饮食不屈衡，如过于辛辣、过酸、过咸等，均可能把体质调坏。提倡这类人素日吃东西要较驯顺些，或维持五味协调、阴阳失调，粗细粮食要合理打扮服装。

痰湿体质易生痰

痰湿体质的人多伴脾虚，脾虚不克不及运化水湿就会生痰，所以有痰湿症的人，可以经由过程健脾的方法来运化痰湿。脾性健运，水湿就不易生涯，天然就可以复原正常了。

【专家举荐】

陈皮煲汤、泡水：云苓、薏苡仁、土茯苓都有健脾祛湿的造诣，痰湿体质的也恰当应用;芡实、莲子也是常用的健脾祛湿药，同时这两个药还带有收涩之性，以是更适当于痰湿证伴随腹泻的人;痰湿证假设出现腹部胀满，食欲减退，咳嗽有痰，可应用广(新会)陈皮泡开水喝，大要煲汤。

干冷体质易困倦

干冷体质的人常常偏胖。症状大可能是神怠倦力、易困倦、四肢无力、湿疹、舌苔厚、不想用饭、大便黏马桶、小便黄等。常会感应身体比较困乏，提不起肉体，偶尔口吻也比拟重。

【专家引荐】

荷叶薏苡仁煲水：云苓、木棉花、薏苡仁、土茯苓是大家喜欢用来煲汤祛湿的好食材，祛湿感召好，又有健脾的效果，同时药性不会太寒凉而影响肠胃遵从;夏天用荷叶10克，薏苡仁30克煲水200~300毫升茶饮，是祛暑湿的好饮料;平常干冷体质者要少吃甜食、辛辣刺激的食品，少饮酒。也不宜食用：燕麦、银耳、蜂蜜等滋补食物。对比适当干冷体质的食物有：苦瓜、丝瓜、芹菜、兔肉、鸭肉等。