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面包,还是手感硬点的好

从热量上说,越硬的面包热量越低。确凿,硬面包不甜,含糖与油脂都很少。而软面包,油脂约占10%,含热量较高。热量最高的是丹麦面包,一般要加入20%~30%的黄油或“起酥油”。于是,置办面包时,可优先决意手感“硬”的面包。其它,还要看清养分成分表上的盐含量,尽可能决定口胃“淡”一点的打造品。 (责任编辑:健康新闻)