批发市场猪肉价格较大幅度上涨
时间:2019-03-27 22:16 来源:未知 作者:健康新闻 点击:次
据农业屯子部监测，2019年第11周（2019年3月11日~3月17日，下同）“农制作品零售价值200目的”为116.04（以2015年为100），比前一周升0.66个点；“‘菜篮子’制作品零售价钱200目标”为118.39（以2015年为100），比前一周升0.76个点。重点监测的50家批发市场60个品种生意业务总量为50.71万吨，比前一周增8.8%。
猪肉价钱较大幅度下落、牛羊肉小幅下跌。猪肉周均价每千克19.66元，环比涨8.1%，同比高7.8%；牛肉每公斤61.56元，环比跌0.4%，同比高8.6%；羊肉每kg61.38元，环比跌1.3%，同比高11.8%；白条鸡每公斤16.31元，环比涨0.1%，同比高9.2%。鸡蛋周均价每公斤7.07元，环比涨2.0%，同比低6.2%。重点监测的以上5种畜制作品周生意业务量（50家重点零售市场买卖量算计，下同）2.01万吨，环比增3.1%。
多半水制造品价格小幅下跌。大带鱼、鲫鱼、草鱼、花鲢鱼、鲤鱼和大黄花鱼周均价每公斤离别为36.83元、13.40元、12.86元、13.11元、11.67元与43.03元，环比分袂跌2.5%、2.0%、1.7%、0.5%、0.3%与0.1%；白鲢鱼每千克为7.20元，环比涨3.9%。7种水制造品周生意业务量1.25万吨，环比增9.6%。
蔬菜均价持平略降。重点监测的28种蔬菜周均价每kg4.86元，环比涨1.3%，同比高18.8%。分种类看，16种蔬菜价钱着落，12种下跌；其中，莴笋与菜花涨幅较大，环比划分涨14.0%与12.0%，其他品种涨幅在10%之内；韭菜与菠菜环比划分跌4.8%与4.4%，此外品种跌幅在4%以内。28种蔬菜周交易量39.41万吨，环比增8.9%。
瓜果价钱涨跌互现。重点监测的7种水果周均价每kg5.91元，环比涨0.2%，同比高7.8%。分种类看，富士苹果、香蕉和鸭梨环比划分涨1.5%、0.9%与0.2%；菠萝与西瓜环比分别跌1.8%与0.4%。7种生果周生意业务量7.94万吨，环比增16.4%。
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