给孩子喝这9种粥，少生病，还长个！
时间:2018-11-05 23:04 来源:未知 作者:健康社区 点击:次
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冬日，关于孩子的生长发育来说，是一个极为须要的气节。为了让宝宝能够茁壮成长，也为了更好地顺应冬天干燥的天色，阿爸妈眯在孩子饮食上，需要并重下一番武功。
童童教师暴烈建议，家长在冬季要多给宝宝做一些粥。粥类不仅能扶直宝宝消化吸引，还能缓解寒冷的时节干燥带来的负面影响。一碗好粥，不单有各类主食，还可以依据宝宝的需要，适合增多蔬菜与肉类，起到失调膳食的成效。
1、养血健脑：小米红枣粥 成绩：红枣与小米营养价钱都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体孱弱、寝息欠好、贫血的宝宝食用。 资料：小米、红枣、红糖。
做法：小米荡涤后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将筹办好的小米和红枣放入锅中，倒入适量净水，大火烧开后转小火渐渐熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子始终翻搅，防备糊锅；出锅前10分钟参加大批红糖融化到粥里即可。
02、养肝明目：菠菜猪肝粥 效果：补铁养血、养肝明目，幼儿食用，可以预防血虚、夜盲症，还可以推动人体推陈出新，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，至多一周食用一次，不行多吃。 资料：猪肝、菠菜、大米、盐。
做法：大米淘洗洁净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加多量盐调味后就可关火。
3、补脾止泻：山药瘦肉粥 功效：滋补脾肾、促退消化、敛汗止泻，极为适合体质孱弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款极为有用的寒冷的气节腹泻食补方剂。 原料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；将泡好的大米放入锅中加净水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；着末加多量盐调味后即可关火。
4、风寒伤风：葱白粳米粥 成效：解表散寒，和胃补中，合用于小儿风寒感冒。 质料：葱白、生姜、大米、白糖。
做法：将葱白摘去外皮，洗清清洁，切段；生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗清洁，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中加过量净水，大火烧开后插手葱白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；关火前问鼎少量白糖调味，便可食用。
5、滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥 成果：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促成消化，是一道尤其有养分的快手早餐粥，尤为适合营养不良的宝宝食用。 原料：大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，机伶淋入粥中，边煮边搅拌；再插手切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味就可。
6、强身健体：胡萝卜牛肉粥 成果：补虚茁壮、强筋骨、消水肿、除湿气，是促退幼儿生长发育、提高抗病才力和免疫力的补益佳品。 原料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。
做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末；牛肉洗净后用净水泡20分钟，再剁成肉末；大米洗净放入砂锅，加净水大火煮开，转小火熬制；待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟便可；出锅前加少许食盐调味。
7、明目补锌：南瓜玉米粥 成果：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合历久用眼太甚或目力眼光疲劳的孩子食用。 原料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）。
做法：南瓜洗净、去皮、切小块；玉米洗净，剥出玉米粒备用；大米（或小米）淘洗洁净后浸泡半个小时，倒入锅中加过量清水煮开；放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟；待粥煮至粘稠即可。
8、清热养血：红豆花生粥 功效：含有丰硕的蛋白质及微量元素和B族维生素，有清热、养胃、养血的成就，额外适合幼儿食用。 资料：红豆、花生、大米、冰糖。
做法：红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软；大米淘洗清洁，用冷水浸泡半小时；锅中参加水，放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至成粥；出锅前加大量冰糖调味即可。
9、补钙健骨：海鲜粥 成绩：增强钙质，富含多种微量元素，鲜香迷人，有开胃的成果。无胃口的小孩，可用这几种鲜物的鲜味诱发胃口。 配料：2小颗瑶柱+牡蛎干一个+大虾一只。
做法：将牡蛎和大虾切成小块，将配料煲至软糯出味，再加入面或米煮熟便可。如果宝宝消化不好，可以将瑶柱、大虾、牡蛎剁成糊状，再与面可以米共同煲。 |