维生素C又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，呈酸性，在酸性条件下追求不舍。在有氧、光、热与碱性情况下不执著。所以蔬菜、瓜果等储存工夫过长及平食失当的烹调办法会使维生素C被破欠安。人人都晓得维生素C有美容养颜、淡斑的功效，然而维生素C的功效可不单限于此哦。

1、推进胶原合成

维生素C可以促退胶原蛋白合成，假如维生素C缺失，胶原蛋白合成会受到影响，从而导致欠安血病。同时胶原合成削减也会影响伤口愈合，以是患口腔溃疡填补维生素C可促成溃疡的愈合。维生素C缺乏时，骨胶原合成阻滞，可致骨有机质组成不良而导致骨质疏松。

顺应人群：爱漂亮的女性、骨质疏松的人群、口腔溃疡、有伤口的人群、种种流血症

2、不好血病的填补知识

自饮食不足维生素C进行成不佳血病，通常用时4～7个月。患者多有体重加重、四肢有力、衰弱、肌肉枢纽关头等疼痛、牙龈松肿。牙龈炎、间或有感染发炎。浑身任何部位可涌现大小不等和水准不合的出血、血肿或淤斑。

3、降胆固醇

维生素C还有降胆固醇的感导。胆固醇转化为胆汁酸时必须有维生素C的问鼎，当维生素C不足时，胆固醇转化为胆汁酸削减，胆固醇便会在肝内积贮，血中胆固醇浓度也抬高。

顺应人群：高胆固醇人群

4、推进有机药物或毒物解毒

药物或毒物要在体内生物转化解毒，而这种生物转化需要一种侵蚀酶来实现。维生素C能使这种酶的活性举高，从而增强药物或毒物的解毒历程。

适应人群：且自服用药物的人、肝脏疾病、经常吃外卖或在内服餐的人

5、行进免疫力

抗体造成必须有半胱氨酸，然则咱们食入的蛋白质含有的是多量的胱氨酸，必须将其还原为半胱氨酸才具退出抗体形成。体内高浓度维生素C有助于胱氨酸还原为半胱氨酸。推进抗体形成，从而加强机体的抵制力。以是针对免疫力低下可能伤风时代的患者可以恰当增补维生素C。

适应人群：免疫力差的人群

6、协助治疗巨幼细胞血虚

巨幼细服血虚是因为缺失叶酸或维生素B12引起，而叶酸还原成四氢叶酸后本事发挥其生理活性，维生素C可以促退叶酸的还原，所以对巨幼红细胞性血虚有了定然劝化。

顺应人群：巨幼细胞血虚的人群

7、促成铁的排汇

铁剂在酸性状况下更易吸收，维生素C显酸性，晦气于铁的吸收，同时维生素C作为还原剂能使难以吸引的三价铁还原为易吸引的二价铁，或与铁造成络合物，从而促退了铁的吸收。

适应人群：缺铁性贫血的人群

8、重金属解毒

金属离子，如铅、汞、镉、砷对机体有迫害劝化，而蔬菜、水果中农药的残留、汽车尾气及泥土的沾染等都容易导致体内重金属超标，从而对机体发生发火迫害甚至发生癌肿。维生素C可与金属离子联合由尿中倾轧体外。减少重金属对机体发生发火的危害。

适应人群：全数人群

9、防范癌症

许多研究标明，维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，抗御癌症。

适应人群：所有人群

10、清除自由基

维生素C可铲除体内自在基，同时维生素C还能使生育酚冷静基从头还原成生育酚，因今生育酚和维生素C在体内可协同革除岑寂基。

其他，维生素C可削减毛细血管的通透性及抗组胺感化，所以对过敏性疾病有较好的功效。

顺应人群：一切人群

服用维生素C的把稳变乱

1.引荐维生素C逐日摄入量为100mg/天，不宜且则大剂量服用维生素C，若因疾病状况重要大剂量服用维生素C后应飞快停服。

2.维生素C虽然功能弱小，然则有一一部分人服用维生素C,需谨慎。如：有痛风、糖尿病、结石病人、地中海血虚等。

3.不宜与维生素C同时服用的药物

A.磺胺类药：维生素C属酸性，磺胺类药物在酸性状况下易造成结晶盐，而造成泌尿结石，导致肾脏危害。

B.阿司匹林：阿司匹林与维生素C会添加维生素C的分泌，影响维生素C的哄骗。但不会影响阿司匹林的药效，若要同时服用需求加大维生素C的服用。

C.华法林：维生素C存在匹敌华法林的抗凝作用，可引起凝血酶原工夫紧缩，削弱抗凝药物的感召。

D.氢氧化铝、小苏打等抗酸药：维生素C与碱性药物配伍应用时，自然发生酸碱中与反应，使两种药物都取得药效。

分外当心：维生素C不克不及和鱼虾同时服用。以免引起砷化物中毒。