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提到馕，人人城市想到新疆，馕在新疆有着久长的历史，古代称其为“胡饼”“炉饼”。大馕、小馕、厚馕、薄馕、肉馕、窝窝馕、油馕、白皮馕、包谷馕……名堂百出的馕大多是用馕炕做出来的。那你有不有想过不消馕炕，也不用去新疆，只要求一台烤箱就也许做出厚味的馕，今天不日请教大家做一款家庭版的小油馕。值得留神的是，做馕要烘焙石板，假定家里不有，能够用厚的烤盘包揽。

比较外面卖的白皮馕，本身在家里做的小油馕妙技难度低，卡路里低，小小的油馕，一小我私家梗概吃掉一两个。

属意事情

1.如果没中筋面粉，大要用高筋粉和低筋粉各一半与成中筋粉。

2.在刷油时不要刷太多，也可不刷油，直接做白馕，利便外带食用。

3.此配方的重量能够做出三个手掌大小的馕，如果要做更多的量，原料愈加即可。

4.烤好的馕轮廓硬，内中柔软适口。love芝麻的概略在制造生面坯时撒些芝麻。