这群甜瓜的特色是:皮薄肉脆,可以直接啃
时间:2018-06-14 09:26 来源:未知 作者:admin 点击:次
其实,甜瓜虽甜,但它的含糖量并不高,100 克超甜的哈密瓜中含有的碳水化合物也只有 7.9 克,比苹果、葡萄、桃子......都要低。 如果你不把甜瓜打成汁,吨吨吨吨当水喝,那就别太担心。 甜瓜的瓜子,能吃吗?
图片来源:123rf.com.cn 正版图片库 甜瓜好吃,瓜瓤部分则是特别好吃,说它甜如蜜绝对不过分。 但郁闷的是,这些白色的瓜瓤上挂着太多的种子…… 这些瓜子不仅影响口感,很多人还担心吃下去的甜瓜种子,会挂在肠道中,损伤消化系统。 想太多啦! 在漫长的演化历程中,甜瓜的种子早就适应了动物传播,厚厚的外壳,光滑的表皮可以帮助它们顺利通过我们的肠道,怎么吃下去又怎么排出来。 妥妥的 see you tomorrow…… 甜瓜家族大揭秘 01. 第一个群体发源地在西亚,它们的特点是:皮厚。
图片来源:123rf.com.cn 正版图片库 欧美人喜欢的麝香甜瓜和卡沙巴甜瓜,那都是厚皮厚瓤的品种,外皮并不能吃。 要说厚皮甜瓜中的明星,白兰瓜是当之无愧的。 这种在欧美被称为「蜜珠」(honeydew)的品种,也是当地餐桌上的明星。 白色的光滑外皮和浑圆的身材,以及淡绿色的果肉是它们的特征。完全成熟的白兰瓜,肉质细软,味道甜蜜。与它们名字配合得天一无缝。 02. 东亚群体是另一个极其重要的群体,这群甜瓜的特色是:皮薄肉脆,可以直接啃。
图片来源:123rf.com.cn 正版图片库 在市场上熟悉的羊角蜜、绿宝石都是这个群体的代表。 绿宝甜瓜是薄皮甜瓜的的代表,它特征是果实翠绿,长着一副标准的「香瓜」身材:一头大一头小。 羊角蜜也属于这个大类,模样就像个羊角,成熟之后,浑身泛着白绿色。 虽然它们外表不是很惊艳,但都有着爽脆多汁的口感,甜蜜的滋味足以征服很多人的舌头。 03. 第三个群体来源于中亚,它们的特色是:体型大。 |