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饮食清淡 远离重口味

1、饮食清淡 远离重口味

日常多吃清淡素食,少食肥腻厚味的荤食。尤其是老年人,消化吸收功能逐渐减弱,更应注意多吃清淡饮食,减少麻辣、腌制以及烧烤等重口味食物。

2、多摄取膳食纤维

人体每天摄取20-25克膳食纤维可以降低食道癌、胃癌的风险,也可以清扫肠道,调整肠道菌群环境,有效地缓解便秘。

富含膳食纤维的食物有:赤小豆、薏仁、魔芋、茯苓、山药、糯米等食物,也可以将6者混合搭配,按照同样的食材比例搭配,一起打磨成赤豆魔芋薏仁粉,用开水冲调食用,根据口感可加入冰糖和蜂蜜。

赤豆魔芋薏仁粉含有优质的膳食纤维,具有很高的持水性,有较大的吸水性,可以增加人体排便体积和速度,减轻直肠压力和泌尿系统压力。同时,里面的魔芋成分可以抵制肠道中产生的致癌物质的腐生菌生长,减少次生胆汁酸产生,减少致癌物质与结肠接触的机会,产生丁酸,清除自由基—OH,从而防治胃癌及结肠癌等疾病。

3、多喝水

大便排泄困难的人,平日要注意多喝水,尤其是早上,可以用温水冲一杯淡盐水或者是蜂蜜水来帮助肠道软化大便。平时可以多揉腹,双手交叠在肚脐周围,顺时针揉37圈,逆时针揉双37圈,帮助肠胃蠕动,促进排便。

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