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　　市卫生监督所事前制订了本市重大活动公共卫生安全保障和“两会”食品安全监督两个工作方案，明确了相关人员责任。

　　“两会”召开前夕，卫生安全保障监督检查组在委员和代表驻地进行了现场监督检查。对燕都国际酒店的住宿、游泳、沐浴、美容美发场所以及生活饮用水、餐饮服务等做全方位监督检查。该酒店对此次接待活动非常重视，有详细的接待方案，上述场所卫生管理制度、突发公共卫生事件应急预案、从业人员管理、卫生设施、卫生操作规范等方面较为完善，基本具备接待大型会议的条件。针对检查中存在的个别问题，检查组下发了卫生监督意见书，协助指导改进。政协大会开始前，4名卫生监督人员便进驻酒店，每天24小时跟踪检查。

　　1月10日早6时，监督员在酒店后厨检查时发现，有20余名送食品原料的外来人员随意进入后厨，给饮食安全工作带来极大的隐患。监督员当场提出整改意见，要求店方加强管理，严禁非工作人员进入。监督员同时启动现场快速检测设备，对西红柿、辣椒、葡萄、西瓜、黄瓜、芸豆、菠菜、芹菜、茄子、甘蓝等10余种食品原料进行有机磷农药残留快速检测，对为大会提供的直接入口食品烧鸡酱肉等也进行了检测。“两会”期间，两个卫生监督组也进驻燕都国际酒店，做全时段、全方位检查，以确保公共卫生安全。