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喝黑豆奶可以远离骨质疏松

  更年期是由于荷尔蒙分泌减少引起的。奶类和豆类食品含有丰富的蛋白质和钙质,对健康恢复体力和预防大有益处。为防止更年期发胖,奶类制品可选择脱脂奶,每天可饮用鲜牛奶250毫升,酸奶125~250毫升。健康豆制品可选择豆腐或豆浆,避免选择含脂肪过多的油豆腐和豆腐脑等。

  特别推荐具有很强保健功能的健康黑豆,把它和同样具有很高健康价值的黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了健康营养美味的黑豆奶。黑豆不仅富含钙质,还含有较多的卵磷脂和皂甙,卵磷脂能减少“坏胆固醇”,防止动脉硬化,而皂甙具有很强的健康抗氧化作用,能有效预防癌症和肥胖。把健康黑豆和芝麻分别炒熟,放在食品加工机中粉碎,然后再和牛奶或豆浆一起健康饮用,这样它们的营养成分更容易被人体健康吸收。中年健康男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶,可以达到有效补充钙质的目的。

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