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这一个群体中包括了大个头的夏甜瓜和冬甜瓜

01. 第一个群体发源地在西亚,它们的特点是:皮厚。

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

欧美人喜欢的麝香甜瓜和卡沙巴甜瓜,那都是厚皮厚瓤的品种,外皮并不能吃。

要说厚皮甜瓜中的明星,白兰瓜是当之无愧的。

这种在欧美被称为「蜜珠」(honeydew)的品种,也是当地餐桌上的明星。

白色的光滑外皮和浑圆的身材,以及淡绿色的果肉是它们的特征。完全成熟的白兰瓜,肉质细软,味道甜蜜。与它们名字配合得天一无缝。

02. 东亚群体是另一个极其重要的群体,这群甜瓜的特色是:皮薄肉脆,可以直接啃。

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

在市场上熟悉的羊角蜜、绿宝石都是这个群体的代表。

绿宝甜瓜是薄皮甜瓜的的代表,它特征是果实翠绿,长着一副标准的「香瓜」身材:一头大一头小。

羊角蜜也属于这个大类,模样就像个羊角,成熟之后,浑身泛着白绿色。

虽然它们外表不是很惊艳,但都有着爽脆多汁的口感,甜蜜的滋味足以征服很多人的舌头。

03. 第三个群体来源于中亚,它们的特色是:体型大。

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这一个群体中包括了大个头的夏甜瓜和冬甜瓜,我们熟悉的哈密瓜也是其中的一员。

正宗的哈密瓜是黄皮黄瓤,它们的果肉既不像羊角蜜那么脆,也不像白兰瓜那么软,而是介于两者之间。

橙黄色的果肉在餐桌上很容易就成为大家关注的焦点。

最后的话

讲了这么多,你还是没分清?

对于一个喜欢吃瓜的群众,买喜欢吃的就行......

其他的,不存在!

想吃吗?先分享呦~

 
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