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丝瓜又称布瓜、吊瓜，夏天时候如果你家里有院子的话，就可以种丝瓜，等到成熟的时间，就能吃到新鲜的丝瓜了。

丝瓜在所有蔬菜中的各类营养成分可谓是名列前茅，其钙、磷、铁以及蛋白质等含量在所有瓜果中是最高的。举一个例子，拿蛋白质来说，它的每100克蛋白质含量为1.5克，就比黄瓜、冬瓜高出1倍左右，另外， 丝瓜的钙含量也比其他的瓜类多一些，这下，有些爱吃丝瓜的朋友肯定觉得自己的选择是很不错的。

丝瓜不仅可以作为菜肴（但不能生吃），它还能作为入药药材（微火煅烧，其灰入药），因其具有清热解毒、通经脉，行血脉等功效，还能治疗咳嗽多痰、热病烦渴、便血等病症。功效还是非常强大。对于爱美的女生还会发现丝瓜还具有美容的功效，例如丝瓜水，丝瓜面膜等护肤产品应运而生。

除了丝瓜，丝瓜的果皮，丝瓜花都能够被利用，一般情况多数人都可以吃丝瓜，只有少数脾胃虚寒之人可以少吃丝瓜，但是不是说一点也不能吃。