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肺炎是一种比较严重的感染性疾病，往往来势汹汹，肺炎发作一般以气急为主要表现，一旦发生都有一种呼吸困难的感觉，严重的时候甚至会造成意识不清。那么，对肺炎来说，除了打针吃药，日常防治也有必要，饮食管理就是很重要的内容。通过中药食疗对肺炎进行防治，就有助于降低肺炎的发生机率，改善症状。

1.鱼腥草

鱼腥草性寒，归肺经，具有清热解毒的作用，对于因感受风热毒邪引起的肺部感染性疾病有很好的抗菌作用。其实，鱼腥草也是一种家常菜，多做成凉拌菜，这对防治热证引起的肺炎也是有帮助的。但对于风寒引起的肺炎症状则不适宜食用鱼腥草。因而，在食用鱼腥草的时候也要注意，对于有气急、咳白痰、舌淡表现的肺部炎性病变，应该避免。

2.蒲公英

蒲公英大家都很熟悉，这也是很多中医师在治疗肺部疾病时常常选用的中药，具有清热消毒的作用，对于减轻热肿创痈效果很好。与鱼腥草相似，蒲公英也属寒性，因而它的使用范围与鱼腥草相近。但在日常生活中，蒲公英多用来泡茶喝，另外，蒲公英还具有控制血压的作用，对于有低血压表现的朋友，不宜喝蒲公英茶，以免进一步影响血压水平。

3.麻黄

麻黄也具有解表宣肺的作用，与鱼腥草和蒲公英不同的是，麻黄性温，主要针对的风寒证，对于风寒引起的咳痰无力、气喘症状，有缓解作用，尤其是对于体质较虚的时候，比较适用麻黄。另外，麻黄与蒲公英和鱼腥草不同的是，麻黄多不单独食用，而是作为配料，和其他的主食熬汤服用。

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