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胰腺癌发病遁藏、治疗难题，被喻为“癌中之王”，近些年来，其举世起病率不停维持回升趋向。夙昔无关食疗法抗癌的研讨较多，但胰腺癌与饮食习气的关连尚不了解。近来，日本国立癌症钻研外围社会与健康钻研所一项新研讨创造，平时多吃一些柑橘类生果，可飞腾胰腺癌病发风险，从而起到防御劝化。

　　研讨小组对9万名男女开展为期17年的跟踪调查。依照居民日常食用的17种生果和29种蔬菜摄取量，研究职员将参试者分为4个组发展比照阐发。终于创造，多吃柑、桔、橙、柚四种柑桔类瓜果，对飞腾胰腺癌病发率成绩最显着。

　　钻研人员以为，食用水果之以是能够高涨胰腺癌病发风险，主假设因为生果中含有维生素等抗腐蚀成分，柑橘类生果中的维生素C含量很是高。专家示意，有胰腺癌家眷病史的人群素日应减少吸烟，并尽大约多吃瓜果。