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中小学子健康与身多发育，是家庭甚至社会共同关注的题目。宝宝在正常发育畴昔，每年身高应长5～6厘米，如低于4厘米，则属于生长急速。身材魁岸，除遗传因素外，得多因疾病而至，如养分不良、慢性病、染色体异常、代谢窒碍、骨骼疾病、原发性矮人、内分泌疾病等。如能改正某项影响身高增长的成分，就有指望使有部分雄伟的人，在可能的范围内长高。人生长所需悉数养分均来自食物，饮食疗法是完成滋长增高的有用伎俩。据我国今朝饮食布局来看，中小学生处于缺锌和缺钙的边沿状态，缺碘情况也很很有问题。是以，每天三餐需留心粗细打扮，动物性食物与植物性食品要有未必比例，最佳天天吃豆类、蛋类、乳类、瘦肉类、薯类与鲜嫩蔬菜、生果，以满足成长发育和健康重要。除应多选择相宜中小学生生长发育，并富含锌、碘、钙、铁、锰的食物，如植物肝脏、瘦肉类、鱼类、牡蛎、海带、紫菜、动物骨头、芝麻酱、谷类、豆类等食品外，下列食疗方可有助于中小学生的长高，可决意食用。

  胡麻粥

  [原料]胡麻60克，粳米100克。

  [制法]胡麻去皮、蒸熟，微火炒香，研成细末。将洗净的粳米放人锅内，加水过量，煮至粥浓密时，放入胡麻细末，与匀就可。

  [吃法]随意服食。

  [功效]补肝肾，润五脏，促发育。

  金针增智粥

  [原料]金针菇、糯米、精盐各过量。

  [制法]将金针菇切碎，脱水煮熟；糯米煮熟。按每50克熟糯米加金针菇干品5克的比例混合，加精盐过多，以食品包装袋包装，备用。

  [吃法]滚蛋水冲泡，焖5分钟后便可食用。可作为早饭或课间餐食用。

  [功效]益智增慧。

  粳米藊豆粥

  [原料]粳米100克，白扁豆50克，水1000毫升。

  [制法]粳米、白藊豆别离洗净。白扁豆放入锅内，加水过量，煮至豆熟软后，参加洗净的粳米，改用小火，煮至粥成便可。

  [吃法]每天禀2次服用。

  [功效]健脾与中，消暑化湿。春天食用最好。

  栗子泥

  [原料]生板栗500克，白糖100克。

  [制法]栗子洗净，放入锅内，加水过量，煮30分钟存入，待凉后去壳．放碗内再蒸30分钟，趁热放锅内，参与白糖，按压成泥状就可。

  [吃法]当点心随时服食。

  [功效]补肾养胃，强筋壮骨。有消化不良，湿热内蕴，颜面浮肿者不宜食用。