气血不足是指体内血液量不足，或血质、血液功能的病理改变。

脾胃虚弱、饮食失衡、失血过多、肾气亏虚、过度劳累皆会导致气血不足。

25岁前，人体气血处于上升阶段；一旦过了25岁，生理各项机能便会减弱，尤其40岁后，大多数人都开始气血两虚。

那么，气血不足，该怎么补回来？

滋养气血的3款药膳

人参花煲汤——补气

气虚症状：全身乏力、精神萎靡，走点路、干点活就气喘吁吁。

食材：核桃仁100克、猪腿肉400克、淮山药（干）25克、芡实50克、人参花3~5朵。

做法：

1、把核桃、淮山药、芡实、人参花洗干净，沥干水。

2、把猪腿肉斜切片，放入滚水中，大火煮3分钟，取出。

3、加适量清水，用大火煮开，放入猪腿肉、核桃仁、人参花、淮山药、芡实、生姜片。

4、用中火煮40分钟，加盐调味即可。

药理：

《神农本草经》记载，人参花“主补五脱，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目益智，久服轻身延年”。

人参花可补气强身，大补元气的效果堪比人参，而且还不容易上火。

此外，人参花还富含一种活性强的锗元素，可帮助消除体内自由基，避免细胞老化，有助延缓衰老。

猪肉有利补肾养血、滋阴润燥；核桃仁可补肾固精；山药、芡实补脾止泻、祛湿止带。

桃花蜂蜜水——补血

听名字就闻到股芳香，这个好喝做法还简单。

贫血症状：脸色发黄、缺少光泽、皮肤干燥、头发干枯、口唇和指甲发白···

食材：桃花（3~5朵）、蜂蜜（一两勺）、水。（正如其名）

做法：

取3~5朵干桃花放入杯中，温开水冲泡后，加入一勺蜂蜜，搅拌均匀后饮用，一周两次。

药理：

《千金药方》记载：“桃花三株，空腹饮用，细腰身。”

《本草汇言》：“破妇人血闭血瘕，血风癫狂。”

桃花可利水通便、活血化瘀、止痛；对治疗闭经、水肿、腹水、脚气都有好处。现代药理研究也表明，桃花可改善局部血液循环，消除组织中黑色素的过度堆积，让人白白嫩嫩的。

（无怪乎古人常用桃花衬托美人）

蜂蜜味甘，可补中、解毒、润燥、止痛。

注：桃花蜂蜜水一周喝两次就够了，过犹不及；经期不要饮用，否则可能导致月经量增多。

红稻米莲子红枣粥——补气养血

气血两虚症状：脸色苍白、暗淡无光、无精打采、气短乏力。

食材：红稻米100克、干莲子(去芯)50克、干红枣30克。

做法：

将红枣和莲子洗净，浸泡半小时后倒入砂锅里；再放入红稻米，加适量清水；大火烧开后，转成小火继续煮一小时，即可出锅。

如果想省时，也可以先用高压锅将红稻米焖熟，再与莲子和红枣共煮20分钟。

药理：

红色食物养心入血。红稻米既具备了糯米补养、收敛的作用，同时又因为红色入血，有补血生津之效。

红枣补中益气、养血安神。莲子可补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神，促进血液循环。红枣补中益气、养血安神。

《红楼梦》通行本的第七十五回里，就提到过红稻米粥。而且皇亲国戚、名门望族的贾府用红稻米做粥，还得紧紧巴巴地“可着吃的做”。

红稻米就是红色的糯米，民间俗称血糯米。这种米品种稀奇，营养价值高，在清朝时曾被定为“宫廷御米”。有资格吃上由御米做成的粥，也只有皇亲国戚了。

想要美美的健康，咱就一起喝粥吧~

此外，以下食物，也有利补气养血：

双红补血汤（食材：红薯、红枣、红糖）；

木瓜银耳汤（食材：银耳、木瓜、红枣、冰糖）；

黑糯米补血粥（食材：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖）；

养颜补血燕麦粥（食材：核桃、红枣、龙眼干、燕麦、红糖）；

当归红枣排骨（食材：当归、红枣、排骨、葱姜、食盐、枸杞）；

茯苓当归乌鸡煲（食材：乌鸡1只，茯苓、当归各20克，盐、味精、鸡精适量）；

黄芪乌骨鸡（食材：黄芪30克，乌骨鸡1只，调料适量）···

滋补气血的药膳如此多，就看你喜不喜欢吃，愿不愿意做了。

做个精致的女人或男朋友，为了美美的容颜+棒棒的身体，做几顿药膳还是很值得的。当然，药膳之所谓药膳，可不能贪多哦~