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过好春季最后一个节气,一个夏天不生病!

  雨生百谷湿气重,作为春季的末了一个骨气,谷雨后气温上升快,雨水也会增长,中医认为,春养肝需继续外,此时也要劈头劈脸注意清爽祛湿,防备油腻。谷雨养生,这两宜两忌请收好!
 
  宜祛湿——多食薏苡仁、荷叶汤
 
  国度初级养分师李永华认为,肠胃不适、四肢惨重、皮肤起疹子或者是体内湿气太重,可以吃些薏苡仁。薏苡仁味甘性凉,有清热健脾、利水渗湿的作用,很适合秋季食用。可以用薏苡仁熬粥或熬汤喝,但脾虚以及妊妇人群不宜食用。
 
  江苏省民众医院中医科主任医师魏睦新显露,晚春气温逐渐抬高,饮食应以清淡为主。春困、腿重实在是“湿”的一种表现,可以在煲汤时放点荷叶,每周食用1~2次,有健脾祛湿的感导。此外,切当喝点酸梅汤、绿豆汤、红豆汤,防止体内积热。
 
  宜养肝——两道菜防怒气
 
  蘑菇炒山药。山药实用于身体羸弱、食欲不振等情况,目下当今多吃点,不仅能健脾益气,防止秋季肝气旺伤脾,还能补肾益精,加强人体抵抗力。
 
  做法:泡菇水要留下备用,原料有蘑菇、山药和芹菜,炒熟后倒入泡菇水,汤汁略收干后加过量淀粉,加调料就可。
 
  菊花配鳝鱼。这道菜可补虚损,除风湿,强筋骨,对乏力者尤为合乎。
 
  做法:做鳝鱼前,要加黄酒、盐、葱、姜等腌一下,今后在上面逐个拍上干淀粉。芡汁也有讲究,将番茄酱、白糖、白醋、湿淀粉共同放入碗内,加过量水就能够调成,起锅后撒点菊花。
 
  饮食忌油腻
 
  谷雨过后的这半个月,脾处于闹热时期,消化恪守也极好,正是补身的大好机缘。此时进补不克不及像冬天那样太油腻,不宜吃狗肉、羊肉、麻辣暖锅等大辛大热之品,否则容易积内热,激起焦躁、便秘等症状。需求的事说三遍,饮食要油腻、平平、平平。
 
  就寝忌过长
 
(责任编辑:健康新闻)