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　　世上的食物有千万种，而每种食物都有自己独特的属性，比如青菜性平、虾子性温、辣椒性热……著名教育学者马悦凌认为，我们应该根据自己的身体特质来挑选食性适合的食物，如果稍有不慎就会祸从口入，也就是同样的食物对于不同体质的人来说，产生的效果是不同的。像是原本用来滋润养颜的杏仁，有的人吃了反而会身体疼痛;美味防癌的菌类，有的人吃了竟等同于毒药。那么，我们该如何挑选适合自己的食物、如何搭配食物才能化腐朽为神奇呢?

　　食物有辛、酸、苦、甘、咸五种味道，而食物外面的这些味道是由我们的口腔去品尝的，我们很快就能知道它的味道。但每种食物都有它的属性和作用，如果能对常见的食物进行一定了解，根据食物属性和自己的身体状况进行食疗，就可起到事半功倍的效果。

　　在面对食疗时不能只看食物的功效，更要了解自己的身体状况。一般而言，身体内热重者不宜再吃温热性食物;身体内湿重者不宜再吃寒凉性食物。

　　1、大枣：它的味甘、性温，进入身体后对胃肠有补益的作用，有益气健脾、养血安神的功效;

　　2、海肠和韭菜：都富含人体所需的维E等多种微量元素，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合食用;

　　3、莲雾：富含，味甘性凉，夏天食用可以清热解暑、生津利尿，但脾胃虚寒、尿频尿多者需慎食;

　　4、虾：补益的效果非常好，但有的人吃虾后容易过敏，但如果食用非常新鲜的虾就很少会过敏;

　　5、菌类：美味防癌，但在食物中间是有毒性的，有时候误吃的一些菌类是会让你中毒、生病的。菌类阴湿之气非常重，因此不建议和身上酸疼的人食用。菌类食物的口感确实很好，如果想吃就要放辣椒或者葱姜蒜要多放些。

　　每一种食物都有它自己的特点，而每个人在食用过各种食物后会对身体产生不同的影响。而每个人都有适合与不适合自己的食物，适合的吃起来就健康不生病;不适合的就会让你生病，那么以后就不应该再吃这样的食物。总而言之，选择食物时一定要寻找规律才能保证健康。