考生饮食调养法：核桃枸杞山楂汤增强记忆
时间:2018-06-08 17:12 来源: 作者: 点击:次
增食欲： 香菇黄焖鸡 原料：三黄鸡500克，干香菇5朵，葱2根，姜5片，蒜蓉3勺，红糖20克，酱油45毫升，盐5克，料酒15毫升。 做法：鸡洗净后，斩成长约5厘米，宽3厘米的大块备用;炒锅烧至3成热，保持中火，不用放油，倒入鸡块炒至出水，然后将血水倒掉不用;鸡肉变白，开始炒 出油时，淋入料酒、倒入酱油、红糖一起翻炒，直到鸡肉上色，然后放入蒜蓉，炒到酱料出香味，放葱、姜翻炒均匀，然后将炒好的鸡肉放入汤锅中，加入开水，没 过鸡肉表面，放入干香菇，炖30分钟，加盐调味，炖至鸡肉熟烂即可出锅。 点评：这道炖菜营养丰富，脂肪含量低，味道浓郁，可以增进食欲，搭配红小豆米饭、炒蔬菜、鱼汤一起食用营养更全面。 助眠解心慌： 海参粥 原料：海参15克，大米60克，葱、姜、盐各适量。 做法：将海参先泡发，然后洗净切成小块，将大米洗净，倒入锅内，加入洗好的海参、葱、姜、盐及适量的水，熬煮成粥，早餐食用，考前常食。 营养点评：滋阴养血，清泻虚火。海参粥适用于心烦、心慌、头晕、眼干涩、皮肤偏干、的考生。 (责任编辑：admin) |