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　　冬季是补肾的最佳时期。而男性要在冬季补肾，则一定要吃虾。认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功效。

　　现代学认为，虾的营养价值极高。它不但含有丰富的脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸等对人体有益的物质，还含有大量的荷尔蒙，尤其适合男性食用。在西方，们就有服食用白兰地酒浸泡过的大虾的习俗。下面就推荐六种适合男性在冬季用大虾补肾和预防肾病的食疗方：

　　一、韭菜炒虾肉

　　韭菜150克，鲜虾250克，生姜3片，精盐适量。将鲜虾去肠去壳洗净后待用。先将姜片放入锅中爆香，然后放入鲜虾炒至八分熟时再放入韭菜，略炒后加入适量的精盐即成。每周吃2次。

　　功效：温中行气、固精止遗，尤其适合有、等症状的男性食用。

　　二、蒸虾仁

　　虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量。将公鸡宰杀后去除毛杂及内脏、洗净，装入盆内待用。将海马、虾仁用温水洗净后放在鸡肉上，再向盆内加入适量的调味品及清汤，然后入锅蒸至鸡肉烂熟即可。每周吃1剂。

　　功效：温肾壮阳、益气补精，尤其适合患有阳痿的男性食用。