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男女皆宜的当归生姜羊肉汤

  配方:当归50克,生姜200克,羊肉500克,食盐适量。

  制作方法:

  ①当归、生姜洗净后切成大片备用。

  ②羊肉洗净后切成2厘米见方的肉块,放入沸水锅中汆去血水后,捞出晾凉。

  ③将羊肉、当归、生姜放入砂锅中加适量清水置文上煮沸,打去浮沫,改用文火炖至肉烂,加入食盐即成。

  用法:每周一次,佐餐,食肉喝汤。

  功效:补阳散寒。用于产后,腹部冷痛,四肢不温,腰膝酸冷,,免疫力低下等阳虚之人。

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