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南瓜冬瓜,你知道有什么不同吗

  【南瓜】

  南瓜来源于葫芦科植物南瓜的果实。全国各地均有栽培。南瓜在有的地方也叫“番南瓜”、“倭瓜”、“北瓜”、“金瓜”等。

  南瓜原产于亚洲南部,另有一说南瓜原产非洲及南美洲,但至少在元代我国已经引种,按明代医药学家李时珍说:“南瓜种出南番,转入闽、浙,今燕京诸处亦有之矣”。南瓜也是一种适应力十分强的植物,房前屋后,地角田边都可生长。南瓜的产量也很高,一颗瓜秧结瓜多达数十个。

  南瓜性温,味甘。具有补中益气,健脾暖胃,消痰止咳,解毒杀虫的功效。临床用来治疗气虚乏力,咳喘,痢疾,疟疾等证。南瓜含有丰富维生素A、B、C,多种不饱和脂肪酸,多种必需氨基酸,糖类,可溶性纤维和微量元素铁、镁、磷、锌,铬、镍等。现代药理实验表明长期食用南瓜可使减轻,特别是对轻型和中型患者效果更佳。这是因为南瓜含有丰微量元素铬和镍,而胰岛素则必须在有这两种元素的帮助下才能发挥作用。多食南瓜还可有效防治和肝脏病变,提高机体的免疫功能。南瓜还有消除亚硝酸盐的突变作用,因此,有一定的防癌功效。

  嫩南瓜的维生素C及葡萄糖比老南瓜高,而老南瓜的胡萝卜素和微量元素含量较高。

  南瓜也是一身都是宝,南瓜根、蒂可以治疗痈疡,疔疮,烫伤;南瓜藤治疗低热,胃痛,;南瓜叶可以治疗痢疾,疳积创伤;南瓜花可以治疗黄疸,痢疾,咳嗽,痈疽肿毒;南瓜须可以治疗妇女缩乳引起的疼痛;南瓜子可以治疗绦虫,蛔虫,产后手足浮肿,百日咳等。 (责任编辑:admin)