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夏末秋初多喝粥

  是夏末秋初的常见病。预防的方法主要是不要过度贪凉,饮食要注意卫生,凉拌菜中加大蒜可预防肠道传染病。

  另外,马齿苋煮水喝也可以防止痢疾、的发生。

  这个时期的多是由于白天受暑,夜晚着凉引起的。预防的方法是要注意劳逸结合,夜间睡眠要避免空调风扇直吹;还应保持充足的睡眠,以防抵抗力下降。

  老年人需防心血管病,水分在夜间容易丢失,又无法补充,会造成体内水分不足,血液浓缩,最后导致血液粘稠,流动缓慢,很容易发生意外。

  推荐几道养生消暑粥。粥是一种很好的食物,其丰富又易消化,也不会加重消化系统的负担,当作夜宵也不会肥胖,且能帮助睡眠。

  绿豆粥:绿豆与粳米共煮为粥。绿豆性寒味甘,有清热解毒止渴消暑、利水润肤功能。

  银花粥:先以金银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再加入粳米50克、清水350毫升煮成粥。金银花性味甘寒,气味清香,可预防中暑,风热患者、赤目、咽喉肿痛、、患者最宜食用。

  莲子粥:莲子、粳米同煮成粥。莲子有清心除烦、健脾止泻的功效,对夏热心烦不眠有辅助治疗作用。

  荷叶粥:取鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,加清水650毫升煮成稀粥,并加入适量冰糖。其粥香甜爽口,有解暑、止渴、降和减肥的功效。

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