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　　又得端出大盆粥，大补沙虫粥。

　　有人，特别是北人，不敢吃的沙虫，被称为天然味精。

　　但，我们做事情总要专心的。我喜欢纯净的心和纯净的语言，因此，清洗沙虫的时候，亦要把虫子里的每颗沙子洗干净。否则，粥煮得再好，一粒沙子把整盆粥的印象破坏掉了。

　　原料：

　　带子、沙虫、葱姜蒜、油盐、生粉。

　　做法：

　　带子泡好，先放粥里煮去。

　　猪肉切大片，油、盐、生粉腌制。待用。

　　葱花待用。

　　沙虫洗好切成小粒。下油，呛炒，炒到焦黄。放粥里共煮，文火。

　　粥绵时，放肉片（此间有深意，因为已经有带子和沙虫，肉片只需滑过，给小孩子吃最好。）

　　调味，淋上一点麻油，洒葱花，即可。

　　沙虫具有药用价值。民间用于食补，孩子们吃很好。常食疗效颇佳。

　　在等待粥凉，闻着沙虫粥香醇的味道时，看着大理石桌面上的花纹，就是山就是海的波澜壮阔，迭翠无边……