萝卜枸杞粥

【药材】枸杞8克，萝卜150克。

【食材】玉米粉20克。

【做法】

步骤1：萝卜洗净，切成小块;玉米粉加适量水调成糊;枸杞洗净，泡软。

步骤2：锅置小火上，入水适量，放入萝卜，大火煮沸后，加入枸杞、玉米糊，搅拌均匀，煮沸后转小火煮至萝卜熟透即可。

【功效】养血明目、消食理气。可用于提高机体免疫力、抗肿瘤。

【食法】早、晚各一次。

刀豆炒腰片

【药材】刀豆200克。

【食材】猪腰2个，料酒5毫升，水淀粉10毫升，姜、盐各5克。

【做法】

步骤1：猪腰撕去衣膜，剖开，入沸水焯烫、冲洗，切成薄片，加料酒、盐腌15分钟，加入水淀粉拌匀;刀豆洗净，切片;姜洗净，切片。

步骤2：炒锅置大火上，入油烧至七成热，放姜片爆香，放入猪腰翻炒至熟，盛盘;锅中留少许油，烧至五成热，放入刀豆翻炒，加适量水，煮沸后，放盐调味，焖煮;分钟，下入药片，翻炒均匀，水淀粉勾芡即可。

【功效】温胃益肾、止腰痛。适宜妊娠期妇女及中老年人食用。

【食法】佐餐食用。

滋补牛腩

【药材】当归、党参、枸杞、天麻、黄芪、杜仲、肉苁蓉、锁阳各5克。

【食材】牛腩、白萝卜各150克，盐3克，味精1克。

【做法】

步骤1：牛腩洗净，切块，入沸水中汆烫，捞出;白萝卜洗净，切片。

步骤2：锅置火上，入水适量，下入牛腩、所有药材，大火煮沸后，转小火炖煮2小时，放入白萝卜，煮熟，加盐、味精调味即可。

【功效】补血益气、强身健骨。适宜血虚体弱、四肢冰冷者食用。

【食法】佐餐食用。

松仁炒玉米

【药材】松仁20克。

【食材】玉米粒200克，青椒、红椒各15克，盐5克，味精3克。

【做法】

步骤1：青、红椒洗净，切成粒状；松仁炒香，备用。

步骤2：净锅置火上，入油烧热，加入青、红椒稍炒后，再加入玉米粒炒至入味，放入松仁、盐、味精翻炒片刻即可。

【功效】滋润肠道、延缓衰老、益肺宁心、提高大脑功能。适用于脾肺气虚、肺燥咳嗽、皮肤干燥、大便干结、高脂血症、高血压、冠心病等症。

【食法】佐餐食用。

芡实莲子汤

【药材】茯苓35克，干莲子、芡实60克60克，薏米80克。

【食材】山药50克，猪小肠400克，盐2克，米酒30毫升。

【做法】

步骤1：芡实、莲子、茯苓洗净;薏米清水泡透，洗净;山药去皮，洗净，切块;猪小肠洗净，切段，入沸水中汆烫，去腥，备用。

步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入猪小肠和所有药材，大火煮沸后，转小火炖煮至小肠烂熟，加盐调味，淋上米酒即可。

【功效】养心安神、补脾固肾。适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、虚弱、遗尿、老年人尿频、妇女带多腰酸等症。

【禁忌】芡实性涩滞气，平素大便干结或腹胀者忌食。

【食法】吃肠饮汤。