甘草二豆汤

【药材】金银花10克，甘草3克，橘皮3克。

【食材】绿豆30克，红豆20克。

【做法】

步骤1：金银花、甘草、橘皮洗净，润透;绿豆、红豆淘洗干净。

步骤2：砂锅置火上，入水适量，下入金银花、甘草、橘皮煎煮后滤渣取汁，下入绿豆、红豆熬煮至豆熟即可。

【功效】清热化毒。适用于疖肿化脓期。

【食法】吃豆饮汤，每天一剂，连用3~4日。

苦瓜咖啡

【药材】生苦瓜120克。

【食材】白砂糖40克，咖啡25克。

【做法】

步骤1：生苦瓜洗净，捣烂如泥，加白砂糖捣匀。

步骤2：两小时后将水滤出，兑入咖啡，冲入沸水搅拌，待冷服用即可。

【功效】清热解毒。苦瓜苦寒，适宜疔疮患者服用。

【食法】代茶饮用。

银花绿豆饮

【药材】银花10克。

【食材】绿豆100克。

【做法】

步骤1：绿豆淘洗干净;银花洗净。

步骤2：两者共同放入锅中，加水煮熟，去银花，凉凉即可。

【功效】清热解毒、清暑止渴。适宜疔疮疖痈各期患者均宜服用。

【食法】每日1~2次。

肉桂鸡肝汤

【药材】肉桂5克。

【食材】鸡肝200克，盐2克，料酒10毫升。

【做法】

步骤1：肉桂洗净，润透;鸡肝洗净，切成片。

步骤2：将肉桂、鸡肝一起放入炖盅内，加入盐、料酒，把炖盅置入沸水锅中，盖上锅盖，隔水炖30分钟至熟，拣去肉桂即可。

【功效】温补肾阳、暖健脾胃。适宜阳痿、精亏血少、肝盛火起者食用。

【食法】饮汤吃肝。

冬虫夏草炖花胶汤

【药材】冬虫夏草10克。

【食材】花胶100克，姜片3克，盐2克。

【做法】

步骤1：花胶泡发，切块;冬虫夏草洗净，润透，冰糖打成碎屑。

步骤2：把冬虫夏草、花胶、生姜片一齐放入炖盅内，小火隔水炖煮炖3小时，食前加盐调味即可。

【功效】补肾益精、滋养筋脉。适宜肾虚滑精、酸软、身体虚弱者食用。

【食法】日常饮服。

凉拌马齿苋仙人掌

【药材】马齿苋400克，仙人掌50克。

【食材】白砂糖10克，醋10毫升，香油5毫升。

【做法】马齿苋洗净切段;仙人掌去刺、皮切丝，与马齿苋一起入沸水中焯烫，加入白砂糖、醋、香油适量，拌匀即可。

【功效】清热解毒、消肿止痛。适用于疔疮患者食用。

【食法】佐餐食用。