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滋补药膳详细的菜谱以下方面与食用方法

药王山谷 2018-07-11 16:16:48
日常滋补药膳详细菜谱,需要的可以收藏

 

玉米须蚌肉汤

【药材】玉米须50克。

【食材】蚌肉200克,葱段、姜片各5克,盐5克,味精1克,料酒10毫升。

【做法】

步骤1:玉米须、蚌肉清洗干净。

步骤2:瓦罐置中火上,入水适量,放入玉米须、蚌肉、葱姜、料酒炖煮至肉烂熟,加盐、味精调味即可。

【功效】利湿退黄、泄热通便。适宜淋病急性感染期之尿频、尿急、尿痛、淋漓不断的患者食用。

【禁忌】蚌肉性寒,故脾胃虚寒者忌服。

【食法】食肉喝汤,隔日一次。

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三七鸡肉汤

【药材】三七10克,黄芪15克。

【食材】鸡肉30克,姜3克,盐、胡椒粉各1克。

【做法】

步骤1:三七洗净;黄芪洗净,切片i鸡肉洗净,切;姜洗净,切片。

步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入鸡肉、姜,大火煮沸后,加入三七、黄芪,转小火熬煮1小时,加盐、胡椒粉调味即可。

【功效】活血通络、益气补虚。适宜血虚血瘀者食用。

【禁忌】该药膳有活血去瘀的功效,故孕妇忌用。

【食法】去药喝汤,分次食用。

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人参姜黄汤

【药材】姜黄、郁金、丹皮各12克,人参10克,鸡内金、甘草各5克。

【食材】红糖5克。

【做法】

步骤1:鸡内金、丹皮捣碎;人参清水泡软,洗净;郁金、甘草泡软,洗净。

步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入所有药材,大火煮沸后转小火,煎煮1小时,捞去药渣,加糖调味即可。

【功效】益气活血、补虚健脾。适用于治疗四肢无力、胸膈烦闷等症。

【食法】空腹饮用,每日一次。

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枇杷雪梨汤

【药材】枇杷叶、款冬花各10克。

【食材】雪梨2个。

【做法】

步骤1:雪梨去皮、核,洗净,切块;枇杷叶、款冬花洗净。

步骤2:汤煲置火上,放入雪梨、枇杷叶,款冬花,入水适量,大火煮沸后,转小火煲30分钟即可。

【功效】润肺止咳。适用于治疗各种呕吐呃逆,常吃可预防感冒。

【食法】每日2次,空腹饮用。

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健脾乌鸡汤

【药材】白果25克,黄芪40克。

【食材】乌鸡1只,白酒50毫升,盐3克。

【做法】

步骤1:乌鸡去内脏、头、爪,洗净血水:白果洗净,放入鸡腹中,用线缝口;黄芪洗净,切片。

步骤2:砂锅置火上,放入乌鸡、白酒,入水适量,大火煮沸后,加入黄芪,转小火炖煮至肉烂熟,加盐调味即可。

【功效】健脾益气、固精止带。适用于治疗细菌性阴道炎等症。

【食法】食肉喝汤。


(责任编辑:健康网)