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高血压是一种代谢性疾病，由遗传因素和环境因素引起，遗传因素占40%，环境因素占60%。有这样一句话来形容高血压“高血压的发病机制，就是遗传因素将子弹上膛，环境因素扣动扳机。”意思就是说，如果有高血压遗传史，自己平时又不注意保持良好的生活习惯，在贪食、肥胖、运动不足、工作压力等环境下，很可能导致高血压发生。

高血压的病因有哪些？

1、遗传因素

大约60%的半数高血压患者有家族史。目前认为是多基因遗传所致，30%～50%的高血压患者有遗传背景。

2、精神和环境因素

长期的精神紧张、激动、焦虑，受噪声或不良视觉刺激等因素也会引起高血压的发生。

３、年龄因素

发病率有随着年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高。

4、生活习惯因素

膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。吸烟可加速动脉粥样硬化的过程，为高血压的危险因素。

5、其他疾病的影响

肥胖、糖尿病、睡眠呼吸暂停低通气综合征、甲状腺疾病、肾动脉狭窄、肾脏实质损害、肾上腺占位性病变、嗜铬细胞瘤、其他神经内分泌肿瘤等。

这几种常见食物都能有效的控制血压

1.大蒜

每天吃2—3瓣大蒜，是降压的最好的简易办法， 对一组415人的研究调查表明，食用600—900毫克蒜泥，平均降压11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。

2.中医里面有一食疗方可以降血压、血脂、血糖，通血管。著名医书《太平圣惠方》中有记载。方子为玉竹桑叶茶：

玉竹、桑叶各5g，青钱柳、牛蒡根、槐花各3g，制作方法：将原料洗净、切碎，装入纱布袋内，入锅中清水煎，约50分钟即可。

主要作用：降血压、降血脂、降血糖

3.三七人参茶

取三七、人参各5克打粉同橘皮、桑叶一起泡茶饮用。茶中富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮等有效成分，能扩张血管、软化血管，降脂、降胆固醇，改善血管的弹性，增加血流量等。

4.山楂五味子茶

取山楂、橘皮、枸杞、当归、五味子一起泡茶饮用。山楂可消食健胃、行气散瘀。常用于肉食积滞、胃脘胀满等。山楂提取物能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，有强心、降血压的作用，对防治高血压、高血脂、冠心病等有较好的疗效。

另外需要注意的是：平时需要加强对饮食、生活的管理，许多人控制不住血压，主要是不注意平时的日常生活，其实只要生活方式健康，饮食管理合适，坚持用药，定期测量血压，血压是可以控制的，很多人成功的例子就可以说明，这其中最重要的就是：坚持。