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　“生酮饮食瘦身”“生酮饮食医治糖尿病”“生酮饮食治疗心脏病”……近些年来，生酮饮食很火，良多人蠢蠢欲动。然而，结果甚么是生酮饮食？它真的那末好吗？

 

　　生酮饮食是一种极低碳水化合物、高脂肪的伙食内容。普通的失调膳食内容中，碳水化合物供能占总热量的50%~65%，脂肪占20%~30%，蛋白质占10%~15%。生酮饮食模式中，碳水化合物供能仅占总热量的4%~17%，脂肪占60%~90%，卵白质占6%~35%。履行生酮饮食期间，身熟谙发生一类叫酮体的精神，这类饮食形式由此得名。

 

　　生酮饮食匹面呈现于上世纪20年代初。其时医药进行有限，在医治小儿癫痫方面，大夫和养分师时时遇到一筹莫展的病人。在这个配景下，一名叫Russel Wilder的医生初次应用生酮饮食形式治疗病人，病例效果对照可观，随后这类疗法转达开来。研究数据表示，生酮饮食能使14%癫痫儿童终了发病，使大约50%癫痫幼儿发病强度低落。这类饮食疗法专门针对那些1岁以上幼儿患者、至少2种抗癫痫治疗药物成果不佳的情况。