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（北京大学干部病院晚年科主任王晶桐，北京大学大众医院老病例营养科主任营养师柳 鹏）粥属于淀粉类多糖饮食，假定只喝粥且味道过淡，也简单泛酸。喝粥时应切当装扮些别的食品，像咸菜能够不平平的炒菜，泛酸的情况可能就会减轻了。

泛酸烧心十分偏疼暮年人，这是因为老年人随着年数的添加，食道下段括约肌废弛、吞咽死守与胃肠蠕动屈服减弱，更易涌现泛酸的问题，因而饮食的抉择也变得尤为必要。胃里面是酸性状况，而咱们的食道是一个相对中性的状况，当胃酸向上反流到食道的时分，就会呈现灼烧感，要是胃酸反流到咽部就会涌现泛酸的症状了。

没有任何一种食品是绝对会惹起泛酸的，只不过由于每集团的个体差距等起因，每小我引起泛酸的食物也许并不相斥，假定不有其余的胃肠疾病，生活生计中只要尽可能回避简单让本身泛酸的食物即可。