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喝酒对人的身体危害是很大的，尤其是经常喝酒，经常醉酒的朋友，对于肝脏的伤害是不可估量的，有很多朋友都患上了脂肪肝，有些朋友发现自己的身体越来越差，所以想通过戒酒的方法，让自己的肝脏恢复健康，经常喝酒的人戒酒后肝脏还能恢复健康吗？

与此同时，脂肪肝是可逆的，也就是说可以恢复。特别是目前大部分病人都属于轻度单纯性脂肪肝，并不需要药物治疗，通过长期的饮食调节，并配合锻炼，是可以让沉积在细胞中的脂肪逐步减少、肝功能恢复正常的。

但需要提醒的是，患脂肪性肝炎的人一般还会伴有转氨酶异常升高，除了改变不良的饮食和生活习惯外，应该辅以药物治疗，在医生指导下针对性选择药物。

小贴士：饮食调整要关注总热量的摄入

那么，轻度脂肪肝患者如何通过饮食控制治疗脂肪肝呢?

聂主任说，控制饮食的关键在于控制每日摄入的总热量。

通常说来，一个成年人一天摄入的总能量最好控制在每天每公斤标准体重20-25千卡左右，不宜吃得太饱、太油腻。

同时可适当食用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪食物。

动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼等高胆固醇食物必须限制食用。

除了胆固醇，还应适当控制碳水化合物的摄入。

像米饭、面食等碳水化合物其实也会在体内转化为脂肪，因此最好选择小米、荞麦等粗粮谷物代替，不吃或少吃精制糖类、果酱、蜜饯及各种甜品。

同时，轻度脂肪肝患者每日食盐量应在5g以下。

轻度脂肪肝患者要多吃蔬菜水果;用茶代替高糖饮料;尽量戒酒，因为酒精会加重肝脏损伤，让脂肪肝恶变。

国内研究显示，酒精肝患者在完全戒酒2～4周后，多数可表现组织学和肝功能明显改善，甚至可恢复正常。有学者研究发现，早期肝硬化戒酒后肝功能迅速改善的最大变化时期是在戒酒后6～12个月，因此，戒酒对于改善酒精肝完全必要。

不过，光是戒酒想要完全逆转、痊愈还是不大可能的，酒精肝的治疗原则包括戒酒、改善营养、治疗肝损伤、防治合并存在的其他肝病等。其中改善营养对改善酒精肝是很重要的，营养得当，对辅助治疗肝损伤、预防肝病都有好处。

酒精肝的饮食应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。

养护肝脏要拒绝过于油腻的食物。油炸的食品看起来美味，吃起来更美味，尤其小孩子也很爱吃，可是对于稍微有健康常识的人们都会告诫大家少吃油腻，就是为了让我们减少肝周围的油脂。当油腻的东西长期食用或者总是在吃的话，会影响我们肝的正常运作的，而我们的肝一旦被影响，身体也会每况愈下陷入一个死循环，最终会出现肝部的病变。

女士养肝可用玫瑰0.5g，蒲公英根3.5g制成蒲公英玫瑰茶每天饮用;

男士养肝可以用蒲公英2.2g，胎菊0.5g，金银花0.3g制成金蒲菊茶饮用。

两种养肝茶饮的主料都是蒲公英，蒲公英就是我们常见的野菜婆婆丁，是一种天然药材，能够清热去火、解毒消炎、利尿消肿，药用价值极广，蒲公英可帮助肝脏排毒解毒，减轻肝脏负担，促进其自我修复，蒲公英有广谱抗菌作用，可防治肝炎，同时对胃炎、乳腺炎、肾炎等都有辅助治疗作用。有关实验也证实，蒲公英提取物能明显抑制人肝癌细胞HepG2的增殖与线粒体诱导细胞凋亡机制相关。

蒲公英性微寒，和玫瑰搭配后更适宜女性长期饮用，也可兼取玫瑰疏肝理气、调整月事的功效，和胎菊、金银花搭配更适合长期饮酒、吸烟的男士饮用，还能平肝明目，化痰止咳，清新口气等。

最后教教大家怎么判断自己的肝脏好不好，主要是看以下四点，自己对照一下即可简单判断!

1、看指甲：指甲表面有凸起的棱线，或是扁平向下凹陷，指甲颜色苍白，这些都标志有可能是肝脏有问题了，也许会是肝炎的前兆，绝对不可大意了。

2、看睡眠：如果有失眠、多梦，眩晕耳鸣这些症状说明肝脏出问题了。血不足以安魂定志，故夜寐多梦;肝血不足，不能上荣头面，故眩晕耳鸣，面白无华。

3、看酒量：突然酒量小了说明肝脏出问题了。这是在提醒你的肝功能不好了，不能快速分解乙醛了。

4、看眼睛：有眼睛干涩、视觉疲劳说明肝脏出问题了。肝开窍于目，眼睛近期特别发干涩，容易疲劳，眯眼，均是肝血不足之征兆。

喝酒对人的身体危害是很大的，尤其是经常喝酒，经常醉酒的朋友，对于肝脏的伤害是不可估量的，有很多朋友都患上了脂肪肝，有些朋友发现自己的身体越来越差，所以想通过戒酒的方法，让自己的肝脏恢复健康，经常喝酒的人戒酒后肝脏还能恢复健康。