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单纯说喝酒，而不说并发症，应该是分三个阶段，正常的喝酒，酒精的有害使用以及酒精依赖。酒精的有害使用标准是有明显的证据证明饮酒已经造成躯体和精神损坏，比如不能履行工作、学习及家庭角色担当；由于喝酒而导致或加重社会、人际关系问题，或在危及躯体情况下仍反复喝酒；持续性的喝酒达到一个月以上或者过去12个月反复喝酒；不符合酒精依赖标准。

酒精依赖的标准是通常在过去一年的某个时间体验过列出的3跳情况:1对酒精的强烈渴望和冲动感；对酒精行为的开始、结束及剂量难以控制；当喝酒被终止或减少时出现生理戒断症状；因为喝酒行为而逐渐忽略其他快乐或兴趣；出现耐受状态，必须使用较高剂量的酒精才能满足，否则有反应；固执喝酒而不顾其明显的危害后果。

长期喝酒产生的并发症就多了，就不详谈，如伤肝、伤胃、伤脑，最后可能演变为肝硬化、肝癌，消化性溃疡，胃癌以及痴呆、脑病、中风等。也可能因为意外事故而危害自身。

因此视自己情况可是不是戒酒吧。戒酒，如果不是酒精依赖和耐受的情况下只需要加强营养和补充维生素，尤其B族维生素以及加强运动即可。如果已经有依赖的情况下就不可以随便戒断（多数戒酒是这种情况），应该缓慢减量，如果减量后发现自己有手抖、无力登不适，不建议继续进行。应该在寻求替代的情况下才慢慢减量。比如一般可以用安定替代慢慢到达减量戒酒的目的。有些时候就会有些人因为戒酒出现问题来就医，问题就是因为强行戒酒，出现了酒精戒断综合征，表现是谵妄、震颤，全身冒汗，甚至癫痫发作，意识不清，幻觉，严重会呼吸心跳衰竭而死亡。因此有长期喝酒、酒依赖的喝酒者戒酒最好在医生指导下进行。这个过程不难。还可以合并一些心理干预，家庭治疗及参与互助小组。

下一步就是预防复喝的问题，对于酒精依赖的人来说，改变喝酒行为是一种挑战，自己需要处理好对酒精渴望，这里提供3-D疗法作参考:1.延迟，将饮酒的决定延迟1小时，也就是想喝酒时推迟决定，可能那时的渴望程度已经下降；2.分散注意力，在推迟决定的1小时，将你的注意力从喝酒中转移到从事其他活动；3.停止，1小时以后可以告诉自己“我已经成功控制了酒瘾发作，下次一定也可以”。如此循环的使用吧！最后家庭需要给予更多的支持。