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腰膝酸软 用板栗炖羊肉

腰膝酸软主要由肾阳虚惹起,是中晚年人常有的病证,常陪同神困乏力、少气懒言、怕冷等症状。在此举荐一道食疗办法,能无效减缓以肾阳虚为主证的腰膝酸软。

取羊肉100克,切小块,板栗15粒去壳,一同下锅,放入少许植物油(最好是芝麻油,因其有补肾之效)与黄酒微炒,再加水炖煮至肉熟,过量加盐、姜葱等调味品。本汤可佐餐食用,或早饭前喝汤食肉,1周吃3次,连吃2周,关系症状可得到明显改善。但若患有急性炎症、外感发烧、疮疡、热结便秘等,则应忌食。

羊肉肉质细嫩,属高卵白、低脂肪、低胆固醇肉类,是冬天防寒温补之佳品。中医以为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾成效。《日用本草》称其能治腰膝羸弱,且“壮筋骨、厚肠胃”。板栗为“补肾之果”,味甘性温,有健脾养胃、补肾强骨的劝化,可疗脾胃虚寒惹起的慢性腹泻与肾虚而至的腰膝酸软、腰肢不遂、小便频数等症。本品尤为适合年迈服从退化所致的胃纳欠佳,腰膝酸软有力者服食。  腰膝酸软主要由肾阳虚惹起,是中晚年人常有的病证,常陪同神困乏力、少气懒言、怕冷等症状。在此举荐一道食疗办法,能无效减缓以肾阳虚为主证的腰膝酸软。

取羊肉100克,切小块,板栗15粒去壳,一同下锅,放入少许植物油(最好是芝麻油,因其有补肾之效)与黄酒微炒,再加水炖煮至肉熟,过量加盐、姜葱等调味品。本汤可佐餐食用,或早饭前喝汤食肉,1周吃3次,连吃2周,关系症状可得到明显改善。但若患有急性炎症、外感发烧、疮疡、热结便秘等,则应忌食。

羊肉肉质细嫩,属高卵白、低脂肪、低胆固醇肉类,是冬天防寒温补之佳品。中医以为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾成效。《日用本草》称其能治腰膝羸弱,且“壮筋骨、厚肠胃”。板栗为“补肾之果”,味甘性温,有健脾养胃、补肾强骨的劝化,可疗脾胃虚寒惹起的慢性腹泻与肾虚而至的腰膝酸软、腰肢不遂、小便频数等症。本品尤为适合年迈服从退化所致的胃纳欠佳,腰膝酸软有力者服食。  

(责任编辑:健康新闻)