尿酸高？要这样管住嘴 豆苗也要忌口
时间:2019-04-25 20:42 来源:未知 作者:健康新闻 点击:次
禁用
嘌呤高的一类食品
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅
每100g食物含嘌呤100-1000mg
有限量
选用
含少到中量的二三类食品
二类（鱼类：鲤鱼、鲈鱼；贝壳类、鳗鱼及鳝鱼。肉食：熏火腿、猪肉、牛肉；禽类：鸭、鸽子、鹌鹑）
每100g食物含嘌呤75-100mg
三类（鱼蟹类：青鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、龙虾、蟹、牡蛎。肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡；麦麸：麦片、面包、细粮。蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐）
每100g食物含嘌呤<75mg
默默
选用
含嘌呤很低的第四类食物
大米、小麦、玉米面、面包、馒头；蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、茄子、黄瓜、种种水果、鲜奶、炼乳等
尿酸高，很简单导致痛风，乃至引起肾脏病。因而，当发明患者有高尿酸血症时，大夫会要求病人忌口。
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