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对于如何合理食用月饼的话题，早在2007年时，我曾提醒各人月饼不要多吃，由于当初大家对月饼营养因素的认知不敷。但现在情况分歧了，大家对月饼过于鉴戒。有些人耽心月饼有问题，不敢吃，有的以致感觉不能吃。

 

中秋节吃月饼是我们的一种民族文明，不能轻易否定其中蕴涵的民族习气和文化寄义。这些年来，有些传媒对我国的保守节日饮食褒贬过分，恍如过节吃了月饼、粽子、汤圆等传统节日蚀品，就不一定会发胖，就一定对身体无害，就不一定会血脂抬高。

 

拿月饼来说，它确实是一款热量较高的点心。但过节了，一年就吃一次，一块半块月饼的总热量并不会十分惊人。为了美食与安康兼得，我们纯粹可以经由过程合理搭配来尽可能企图月饼热量太高的标题。

 

例如说，月饼含油量多，那么炒菜时便可以少放一点油；月饼含糖分多，可以迩来几天不喝甜饮料，不吃其余甜食，粥与汤羹不加糖。这样，吃月饼的时刻就少了许多心理累赘。

 

关于螃蟹，它的保险性也没有像有些人说的那末阴森。

 

当前，我国绝大部分的螃蟹靠家养养殖。螃蟹里呈现有害精力，一方面多是由于养殖环境遭到净化，另外一方面能够是由于喂螃蟹的饲料有沾染精力。跟着我国生态环境品质的改进，对养殖业羁系要求的严格，食品严重传染的梗概性越来越小。

 

情况感染物，分为可潮解和不成潮解两种。有些传染物，颠末螃蟹慢慢消化可以分解掉，不会发作损害。有些净化物则无法分解，比方铅、砷、汞、镉等有毒元素，简单跟着食物链传送而蕴蓄污染。