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 寒冬日节又冷又燥，从中医角度讲，凛凛气候简单伤肺阴、惹起津气亏虚，波及肺、胃、肾等脏器苦守。为了援助人人安康过冬，专家们引荐了四种适合冬日吃的菜，给身体补足抵御力。

雪藕止泻固精。雪藕（莲藕的一种，藕身肥大，因其“色白如雪”而得名）是中医药食同源的养精佳品，南京市中西医拉拢医院治未病中心副主任中医师夏公旭介绍，雪藕含淀粉、卵白质、维生素C及氧化酶要素，生吃可辅助医治肺结核咯血、淋病等；熟吃有健脾开胃、止泻固精的功效，冬日可过多吃些雪藕粥来益肾固精。

雪菜醒脑提神。从中医食疗学角度看，雪菜属于性温、味甘辛的蔬菜，含有较多抗坏血酸，列入机体侵蚀还原过程，有助于增多大脑中氧含量，可醒脑提神，对常待在室内的上班族和老人来说，平日饮食无妨过多增加雪菜的摄入量。雪菜还含有胡萝卜素与大批食用纤维素，可防治便秘，尤宜于老年人及习气性便秘者食用。

白菜护肤润肠。冬天的寒风常常刮得人脸发疼，皮肤也很干。南京市中西医连络病院皮肤科主任杜长明展现，冬天可通过常吃大白菜来养颜护肤，体会菜中含有富厚的维生素C、维生素E，这些都是容隐皮肤的养分素。认识菜中厚实的粗纤维，还能润肠、刺激肠胃爬动、副手消化。相熟菜倡议竖着切，能更好地生活生计水分，水溶性养分素迷失也会削减。

大葱防范伤风。南京市中西医群集医院呼吸外科主任医师李芳展示，风寒伤风只管病因是感染了风寒之邪，但基本原因是人体邪气不足所致，才使得寒邪趁机而入。以是，冬天应切当吃些益气通阳的食品，例如大葱，有助于防治风寒伤风。比照之下，葱白比翠绿的食疗成效更好，感冒的经典食疗方“葱豉汤”主要要素等于葱白。需要寄望的是，一样平常人群均可食用大葱，但患了胃肠道疾病分外是溃疡病的人不宜多食。（记者 杨 璞）