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受访专家/广州中医药大学第一附属病院治未病中心主任 陈瑞芳

 

春天是阳气生发的季候，养生该当顺应天时的变换，广州中医药大学第一附属医院治未病核心主任陈瑞芳建议，饮食宜适应春升之气可多吃温通阳气的食品，春天可以适当食用一些“辛味”的时令菜，如韭菜、大蒜、葱、洋葱等，有助于生发体内阳气，少害病、热情爽性、精神更茂密。

 

{大蒜} 增食欲+杀菌，俗称“自然抗生素”

 

咱们在烹饪经常用蒜来调味，是厨房中的“良药”。陈瑞芳倡始，春季天色回暖，每一年三月，是流行性伤风的多发季候，一些病菌也会卷土重来，逐日用餐时不妨多吃点大蒜。中医以为大蒜味辛；性温，归脾、胃、肺、大肠经。大蒜不光具有很强的杀菌力，对避免感冒、腹泻、肠胃炎有一定的疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲的感化，对胃幽门螺杆菌有了定然的杀灭与抑打造用，慢性胃炎、十二指肠球部溃疡的病人可以多食。

 

选购大蒜时，先看其外皮是否残缺，而后用手暗暗权衡与挤压大蒜，重而紧实的等于好的，若发软可能外貌皱巴巴，或是曾经出芽的大蒜，都不要筛选。

 

{韭菜} 起阳+清肠，名称“食物伟哥”

 

陈瑞芳介绍，韭菜在民间有“起阳草”的佳誉，韭菜有温肾壮阳，暖腰膝，止泄精的感化。称号为“食物之伟哥”，对于日常四肢极冷，腰膝酸冷，阳痿早泄，小便清长，妇女白带清稀量多或宫冷痛经或不孕者，可以在春季多吃一些韭菜。初春时节，自然界春阳升发，人体的改变方式也最先变旺，此时吃韭菜，除了具备稀罕的壮阳成效外，还可正手人体阳气上升，增强反抗力。

 

韭菜还称谓为“洗肠草”，有促进胃肠爬动，使大便通畅，对于脾胃阳虚所致的便秘有不一定的食疗功效。陈瑞芳夸诞，关于阴虚火旺体质的人群不宜在晚饭多食韭菜，否则容易惹起焦躁及失眠。