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1．忌偏食：注意食物多样化，要多吃含铁、钙和维生素的食物。

2．忌油腻：中年人的动脉硬化速度处于高峰阶段，要适当控制油腻食品。

3．忌食糖过多：糖入人体可转化为脂肪，血中脂肪含量升高会诱发高血压。

4．忌暴饮暴食：每餐食物质量要高，饮食要有节制，只宜七八分饱。

5．忌食盐过多：每日食盐摄入量应在6克以下。

6．忌饱食后即睡：吃饱喝足便睡，不仅影响睡眠，而且加重器脏负担。