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相信大家都听说“春生、夏长、秋收、冬藏”这个说法，指的是大自然赋予万物生长的规律，春天是万物复苏的季节，也是养生的好季节，春夏风大，加上户外运动的增多，这时候餐桌上最需要的就是一道温润又滋补的汤水了，今天给大家推荐几道适合春夏多喝的滋补汤，好喝不腻，鲜美清润，营养不上火，一起来看看吧。

红枣莲子苹果汤

 

春夏容易失眠多梦，红枣莲子苹果汤对睡眠不好的朋友非常的有帮助，中医认为莲子性平味甘涩，入心、脾、肾经，主治失眠多梦、心悸、五心烦热等症状，每晚睡前服用冰糖煮莲子会有良好的助眠作用。

食材：莲子少量，苹果，红枣，冰糖

做法：

1：提前用清水浸泡二个小时的莲子，完成后去掉莲子心，以防发苦。

2：起锅加入两碗清水，水开后转小火，熬制20分钟。

3：红枣和苹果清洗干净，红枣去核切成片，苹果切丁，莲子熬制20分钟后，把红枣、苹果丁、冰糖加进去，继续熬煮几分钟，红枣莲子苹果汤就做好了。

鲫鱼豆腐汤

 

现在正在钓鱼的好季节，钓的鲫鱼做成鲫鱼豆腐汤，做法简单，营养丰富滋补，味道还非常的鲜美，这个季节正是时候，全家老小都爱喝，既能增强免疫力减少生病，还能促进孩子骨骼发育，身体棒棒的。

食材：鲫鱼，豆腐，料酒，姜，蒜，葱

做法：

1：把鲫鱼去掉内脏，清洗干净，然后在鲫鱼表皮上划几刀口子，加入料酒、姜、葱，抓拌均匀，腌制二十分钟，方便入味。

2：起平底锅加入食用油，放入腌制好的鲫鱼，煎至两面金黄，淋入少许料酒，把葱和姜放入锅内，加入足够多的开水，转小火，盖上盖子煮10分钟。

3：煮至鱼汤变白，然后加入切好的豆腐块，煮二分钟，加适量食盐进行调味即可出锅。

海带冬瓜汤

 

夏天快要到了，这时候怎么能少得了一道减肥养生的汤呢，试试这道海带冬瓜汤，做法简单，营养丰富，加之用料普通，最重要的是，脂肪含量很低，含有的特殊元素，能有效地抑制糖类转化为脂肪，一顿等于慢跑1小时。

食材：冬瓜，海带，生抽、食用油、食盐、五香粉

做法：

1：提前把海带用温水浸泡二十分钟，清洗掉表面的盐分，冬瓜去皮切块，放置备用。

2：起锅热少许油，油热后放入葱花爆香，接着加入冬瓜翻炒2分钟，加适量开水，加少许食盐，胡椒粉调味，水开后转小火

3：加入准备好的海带，盖上盖子，小火熬煮十分钟，撒上一些葱花，滴几滴香油即可出锅。

萝卜排骨汤

 

春夏里萝卜是个好东西，里面富含维生素C和微量元素锌，非常有助于提升自身的免疫功能，提高自己的抗病能力，排骨含有大量的磷酸钙、骨胶原等，可以为老人和小孩子提供充足的钙。

食材：白萝卜，排骨，姜、食用盐

做法：

1：将排骨清洗干净，然后将其与姜一起放入锅中，加入清水，盖好盖子，大火烧开。

2：烧开后，去掉表层的浮沫去除，转至小火，炖煮30分钟左右。

3：将白萝卜去皮切成小块，放到锅中，加入适量的食用盐，继续炖十分钟左右即可出锅。

这几道滋补靓汤，鲜美清润，补而不燥，春夏这个季节一定要多喝，千万别错过了，喜欢的朋友也来试试吧。